Croissants – herzhaft gefüllt mit Käse, Schinken und Pistazien
Croissants sind nicht nur was für Süßmäuler – herzhaft gefüllt mit Käse, Schinken und Pistazien sind sie ein leckerer Snack, den man feierlich genießen kann. Zum Rezept
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
30 min
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
- 1 Packung (340 g) WONNEMEYER Croissants
- 200 g ROI DEN TREFLE Brie oder Französischer Camembert
- 80 g FARMER Kalifornische Pistazien, ungesalzen
- 6 Scheiben TESOROS DEL SUR Serrano-Schinken
- 200 g GUT BIO Bio-Preiselbeeren
Zubereitung
- Den Croissantteig ausrollen und die 6 Teigdreiecke lösen.
- Den Käse in dünne längliche Streifen schneiden. Die Pistazien schälen und hacken.
- Auf jedes Dreieck 1 Scheibe Schinken und 2 Streifen Käse legen. Je 1 TL gehackte Pistazien darüber geben. Die Teigdreiecke von der längeren Seite aus bis zur Spitze hin aufrollen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Die gefüllten Croissants im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Umluft (180 °C Ober- und Unterhitze) 15 bis 19 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die noch warmen Croissants mit den restlichen Pistazien bestreuen.
Hinweis
- Dazu passt Preiselbeer-Kompott.