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    Chimichurri-Sauce

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    Chimichurri-Sauce

    Eine würzige, frische Kräutermarinade aus Argentinien, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt. Zum Rezept

    Zubereitungszeit
    10 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Leicht

    Zutaten für 4 Portionen

    • 2 Töpfe Bio-Topfkräuter Petersilie
    • 3 Knoblauchzehen
    • 1 rote Chilischote
    • 1 TL LE GUSTO Oregano
    • 1 TL LE GUSTO Salz
    • ½ TL LE GUSTO Pfeffer
    • 100 ml CUCINA NOBILE Balsamico-Essig; Sorte: Condimento Bianco
    • 150 ml CANTINELLE Natives Olivenöl extra
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    Zubereitung

    1. Eine würzige, frische Kräutermarinade aus Argentinien, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt.
    2. Petersilie, Knoblauch und Chili in eine Schüssel geben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Essig und Olivenöl unterrühren. Die Sauce sollte eine leicht flüssige Konsistenz haben.
    3. Petersilie, Knoblauch und Chili in eine Schüssel geben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Essig und Olivenöl unterrühren. Die Sauce sollte eine leicht flüssige Konsistenz haben.