Name: Bunter Salat mit Putengeschnetzeltem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Gurke; 1 rote Paprika; 150 g Kirschtomaten; 1 rote Zwiebel; 300 g Eisbergsalat; 6 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra; 2 EL CUCINA NOBILE Aceto Balsamico; 2 TL GOLDLAND Honig; 4 TL DELIKATO Delikatess-Senf; Salz; LE GUSTO Pfeffer; 400 g MEINE METZGEREI Putengeschnetzeltes; 2 EL BELLASAN Natives Rapsöl; LE GUSTO Paprika

Bunter Salat mit Putengeschnetzeltem

Fit für den Frühling – mit knackigem Eisbergsalat auf Balsamico-Dressing, dazu lecker gewürztes Putengeschnetzeltes. Zum Rezept

Zubereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

Gesamtzeit

15 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 Gurke
1 rote Paprika
150 g Kirschtomaten
1 rote Zwiebel
300 g Eisbergsalat
6 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
2 EL CUCINA NOBILE Aceto Balsamico
2 TL GOLDLAND Honig
4 TL DELIKATO Delikatess-Senf
Salz
LE GUSTO Pfeffer
400 g MEINE METZGEREI Putengeschnetzeltes
2 EL BELLASAN Natives Rapsöl
LE GUSTO Paprika

Zubereitung

Die Gurke und die Paprika waschen, putzen und würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Eisbergsalat hacken und waschen. Alles in einer Schüssel vermischen.
Für das Dressing das Olivenöl, den Balsamico, den Honig, den Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.
Das Putengeschnetzelte in einer Pfanne in 2 EL Rapsöl von allen Seiten ca. 5 Minuten knusprig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Das Dressing über den Salat geben und das Putengeschnetzelte darauf anrichten.