Bananenkuchen
Bananenkuchen: Der Klassiker, in dem übrig gebliebene Bananen verwertet werden können. Zum Rezept
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
40 min
Gesamtzeit
55 min
Einfach
Zutaten für 1 Portion
- 200 g GUT BIO Butter
- 180 g Zucker
- 4 LANDVOGT® Eier
- 300 g Goldähren Weizenmehl Type 405
- 1 Packungen BACK FAMILY® Backpulver
- 120 g Bananen
- 100 ml MILSANI Schlagsahne
- 100 g Schokoglasur
- Fett für die Form
Zubereitung
- Alle Zutaten nacheinander in den Mixbehälter geben und 4 Minuten auf Stufe 5 schaumig rühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im Backofen 40 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit der Schokoladenglasur bestreichen.