Zutaten für 4 Portionen

  • 150 g GUT BIO Butter
  • 150 g DIADEM Raffinade Zucker
  • 3 GUT BIO Eier
  • 1 EL LE GUSTO Zimt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl Type 405
  • 0,5 EL BACK FAMILY Backpulver
  • etwas BELLASAN Sonnenblumenöl zum Einfetten
  • 4 TL DIAMANT Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Butter mit dem Zucker und den Eiern mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen schaumig schlagen. Den Zimt und den Zitronensaft hinzugeben. Das Mehl und das Backpulver unter den Teig rühren.
  2. Das Waffeleisen erhitzen, die Backflächen mit Öl bestreichen und 2 EL Teig hineingeben. Die Waffeln ausbacken.
  3. Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Den Puderzucker durch ein kleines Sieb auf die fertigen Waffeln geben.

Hinweis

  • Serviere die Waffeln mit Ahornsirup oder Pflaumenkompott.

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