Mehr Tierwohl: Wir sind Vorreiter
Wir sehen uns in der Verantwortung, das Tierwohl in der Nutztierhaltung zu fördern. Mit unserem #Haltungswechsel sind wir zum Impulsgeber für die gesamte Lebensmittelbranche geworden. ALDI SÜD ist der erste deutsche Discounter, bei dem 33 % der gekühlten Fleisch- und Wurstwaren bereits heute aus den Haltungsformen 3, 4 und 5 stammen.1 Damit haben wir dieses Ziel bereits zwei Jahre früher als geplant erreicht.
Was ist Tierwohl?
Wir bei ALDI SÜD orientieren uns bei der Antwort auf diese Frage an anerkannten wissenschaftlichen Erkenntnissen, insbesondere an den fünf Richtlinien (five provisions), die der neuseeländische Tierschutzwissenschaftler und Veterinärmediziner David J. Mellor zusammengefasst hat: Die Tiere sollen einen leichten Zugang zu frischem Wasser haben und ihre Fütterung soll ihre Gesundheit und Vitalität erhalten. Sie sollen unter guten Umgebungsbedingungen gehalten werden. Erkrankungen und Verletzungen sollen vorgebeugt oder schnell diagnostiziert und behandelt werden. Den Tieren soll ausreichend Platz und eine angemessene Haltungsumgebung zur Verfügung stehen, um natürliche Verhaltensweisen ausleben zu können und positive mentale Erfahrungen zu machen.
Tierwohl: unsere Meilensteine.
unseres Putenfrischfleischs aus Haltungsform 3, 4 und 5 zu 100 % aus deutscher Herkunft2
unserer Trinkmilch aus den Haltungsformen 3, 4 und 53
unseres Frischfleischs aus den Haltungsformen 3, 4 und 54
unseres Rindfrischfleischs aus den Haltungsformen 3, 4 und 55
Tierwohl-Kennzeichnung: Fleisch und Milch aus artgerechter Tierhaltung?
Immer mehr Verbraucher:innen wünschen sich bessere Haltungsbedingungen für Nutztiere. Wieviel Tierwohl in Fleisch-, Milch- oder Wurstprodukten steckt, lässt sich u.a. an der fünfstufigen Kennzeichnung "Haltungsform" erkennen. Die höheren Haltungsformen 3, 4 und 5 stehen für Frischluftstall, Auslauf/ Weide und Bio-Haltung. So ist z.B. bei Bio-Haltung eine tiergerechtere Tierhaltung mit Auslauf, mehr Platz und Bio-Futter gesetzlich vorgeschrieben. Wir bei ALDI SÜD treten mit unserem #Haltungswechsel für ein Umdenken in der Nutztierhaltung entlang der gesamten Lieferkette ein und wollen bis 2030 in den Bereichen Frischfleisch4, Trinkmilch3 sowie gekühlte Fleisch- und Wurstwaren1 nur noch Produkte aus den tierwohlgerechteren Haltungsformen 3, 4 und 5 anbieten.
Unser #Haltungswechsel ist ein klares „Ja“ zu mehr Tierwohl.
Unser #Haltungswechsel: mehr Tierwohl bis 2030.
Seit 2021 sind wir mit einer ehrgeizigen Agenda für mehr Tierwohl aktiv: Mit unserem #Haltungswechsel geben wir bereits seit 4 Jahren ein Versprechen für mehr Tierwohl. Bis 2030 stellen wir 100 % unseres Frischfleisch-Sortiments4, unserer gekühlten Fleisch- und Wurstwaren1 sowie unserer Trinkmilch3 auf die tierwohlgerechteren Haltungsformen 3, 4 und 5 um. Damit sollen Frischfleischprodukte, Trinkmilch und Wurstwaren aus Frischluftställen, Haltung mit Auslauf bzw. Weide und Bio-Haltung zur Selbstverständlichkeit werden. Unser Engagement zahlt sich aus: Im Tierschutz-Ranking 2024 der Albert Schweitzer Stiftung haben wir den ersten Rang belegt6 und auch im Greenpeace Supermarkt Check 2024 landeten wir aufgrund unseres Tierwohl-Engagements auf Platz 1. Erfahre mehr über unseren #Haltungswechsel und was die einzelnen Haltungsformen für das Tierwohl bedeuten.
Was ist die Initiative Tierwohl?
Die Initiative Tierwohl wurde 2015 gegründet, um für mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung zu sorgen. Sie ist ein branchenübergreifendes Bündnis von Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel. Die Initiative Tierwohl ist Trägergesellschaft des fünfstufigen Siegels „Haltungsform“ und hat ein eigenes Produktsiegel, welches in der Haltungsform 2 eingeordnet ist und Fleischprodukte von teilnehmenden Partner:innen kennzeichnet. ALDI SÜD gehört zu den Gründungsmitgliedern der Initiative Tierwohl.
FAIR & GUT – unsere Eigenmarke für mehr Tierwohl.
Unsere ALDI Eigenmarke FAIR & GUT vereint mehrere anerkannte Tierwohl-Labels unter einem Dach. Unter anderem haben die Tiere mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben und erhalten Zugang zu frischer Luft. FAIR & GUT Produkte erfüllen mindestens die Standards der Haltungsform 3. Ein Teil der Produkte ist zudem nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert. Die Einhaltung der Kriterien des jeweiligen Standards wird mindestens einmal im Jahr von einem unabhängigen Zertifizierungsunternehmen geprüft. FAIR & GUT Produkte sind in allen ALDI SÜD Filialen erhältlich – einige Produkte bieten wir nur regional an. Alle Produkte von FAIR & GUT kannst du mit unserem ALDI Transparenz Code zurückverfolgen.
5D-Regel – zur Unterstützung der deutschen Landwirtschaft.
Bei Schweinefrischfleisch setzen wir auf heimisches Fleisch aus Deutschland. Denn bei ALDI SÜD gilt die 5D-Regel. „5D“ steht für 5 x in Deutschland – das heißt, wir belassen bei konventionellem Schweinefrischfleisch7 die gesamte Wertschöpfungskette in Deutschland: Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung, Zerlegung/Verarbeitung. Von der Geburt bis zur Verarbeitung bleiben die Schweine im Inland. So haben wir die Haltung der Schweine jederzeit im Blick und unterstützen die heimische Landwirtschaft.
Unsere Eier: Von der Herkunft bis zum Einkauf.
Eier waren 2004 unser erstes Bio-Produkt bei ALDI SÜD. Doch wir haben auch Eier aus anderen Haltungsformen im Angebot. Du möchtest erfahren, was hinter Begriffen wie Bodenhaltung oder Freilandhaltung steckt? Wir erklären es dir und zeigen, wie du die Herkunft eines Eis sofort beim Einkauf erkennst. Außerdem stellen wir dir Techniken zur Geschlechtsbestimmung der Küken vor dem Schlüpfen vor. So konnte das Kükentöten in unseren Lieferketten für Schaleneier beendet werden. Wir geben dir noch mehr Tipps rund ums Ei.
Wir unterstützen die Europäische Masthuhn-Initiative.
Hähnchenfleisch gehört zu den beliebtesten Fleischsorten in Deutschland. Um noch mehr Tierwohl für Geflügel zu erreichen, unterstützen wir seit 2020 als erster großer Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands die Europäische Masthuhn-Initiative (EMI), die die Haltungsbedingungen in der Hähnchenmast deutlich verbessern möchte.
Haltungsform Milchkühe.
In unseren Filialen bieten wir dir nicht nur Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt an. Unsere FAIR & GUT Weidemilch (3,8 %) ist mit der Premiumstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichnet.
Bei ALDI SÜD gibt es auch Biomilch unserer Eigenmarken GUT BIO und NUR NUR NATUR. Unsere NUR NUR NATUR Milch hat eine weitere Besonderheit: Sie wird nicht homogenisiert und bildet dadurch einen natürlichen Rahm.
Tierwohl-Einkaufspolitik.
Wir haben strenge Richtlinien für unsere Einkaufprozesse rund um Produkte und Erzeugnisse aus tierischen Rohstoffen festgelegt.
Weitere Themen, die dich interessieren könnten:
Bio
Wir bauen unsere Bio-Strategie und unser Bio-Angebot kontinuierlich aus. Erfahre mehr über das Bio-Engagement bei ALDI SÜD und was uns antreibt.
Regionalität bei ALDI SÜD
Erfahre mehr über unser regionales Angebot und wie wir die heimische Landwirtschaft und lokale Lebensmittelproduzenten fördern.
1 Bezogen auf den Umsatz bei ALDI SÜD in Deutschland mit unseren Eigenmarken aus den Bereichen gekühlte Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren sowie Frikadellen der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute. Ausgenommen sind internationale Spezialitäten sowie Convenience- und Fertiggerichte.
2 Bezogen auf den Umsatz bei ALDI SÜD in Deutschland mit Putenfrischfleisch im Standardsortiment. Ausgenommen (internationale) Spezialitäten und Aktionsartikel.
3 Ausgenommen sind Markenartikel.
4 Bezogen auf den Umsatz bei ALDI SÜD in Deutschland mit Frischfleisch der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen (internationale) Spezialitäten.
5 Ausgenommen (internationale) Spezialitäten sowie Aktionsartikel und gemischtes Hackfleisch.
6 Im Tierschutzranking 2024 der Albert Schweitzer Stiftung nehmen ALDI SÜD udn ALDI Nord mit 36% die ersten Positionen ein. Quelle: Lebensmittelfortschritt Tierschutz-Ranking 2024
7 Ausgenommen sind internationale Spezialitäten und Filet.