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Nachhaltige Produkte

Immer mehr Menschen achten darauf, woher ihre Lebensmittel stammen und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurden. Ob Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft, Eier aus Freilandhaltung oder fair gehandelter Kaffee oder Kakao: Zahlreiche Siegel und Produktkennzeichnungen bieten dir als Kunde Orientierung beim Einkauf.

Einfach bewusst einkaufen

Wir möchten dir so viel Transparenz wie möglich bieten, damit du deine Kaufentscheidung ganz bewusst fällen kannst. Daher sind auch unsere Produkte entsprechend gekennzeichnet. Auf diese Weise ist es ganz einfach, sich ausgewogen und nachhaltig zu ernähren und etwas für die Umwelt, Menschen und Tiere zu tun.

Neben einer Vielfalt an Bio-Lebensmitteln bieten wir zum Beispiel eine breite Auswahl an Produkten aus fairem Handel, Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fischfang und Lebensmitteln, die das Tierwohl besonders berücksichtigen. Die Frische und Qualität unserer Produkte ist dabei für uns unverzichtbar. Durch hohe Anforderungen an unsere Lieferanten und regelmäßige Kontrollen können wir diese sicherstellen.

Obst & Gemüse

Frisches Obst und Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es enthält viele wichtige Vitamine, die unser Körper benötigt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen.

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Frische Kräuter

Frische Kräuter sind das i-Tüpfelchen eines Gerichts. Sie verleihen unseren Speisen das richtige Aroma und sorgen für einen besonderen und individuellen Geschmack. Je frischer die Pflanze, desto intensiver ist der Geschmack ihrer Blätter. Mit unseren neuen Kräuter-Kleingärten in ausgewählten ALDI SÜD Filialen bauen wir unser Frische-Angebot im Obst- und Gemüsebereich weiter aus.

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Fleisch

Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst und möchten wissen, woher ihre Lebensmittel kommen. Das gilt besonders für Fleisch: Wo kommt mein Steak her? Wie haben die Tiere gelebt? Kann ich Fleisch überhaupt mit gutem Gewissen essen? Und wieso kosten Bio-Produkte mehr als normales Fleisch?

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Fisch & Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Sie beinhalten unter anderem hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und wichtige Mineralstoffe. Darum empfehlen Ernährungsexperten, regelmäßig Fisch und Meeresfrüchte zu essen – idealerweise ein- bis zweimal pro Woche.

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Eier

Eier sind ein viel genutztes Lebensmittel: Wir genießen sie hart oder weich gekocht, als Rühr- oder Spiegelei oder verarbeitet in Salaten, Kuchen und Süßspeisen. Mehr als 230 Eier isst jeder Deutsche pro Jahr. Eier enthalten hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Calcium und vergleichsweise wenig Kohlenhydrate. Doch woher stammt das Ei überhaupt und wie lebt die Henne, die das Ei gelegt hat?

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Milch- & Molkereiprodukte

Das Glas Kakao zum Frühstück, Milchreis, Joghurt, Früchtequark, Grießbrei oder pur – Milch lässt sich in vielen leckeren Varianten genießen. Milcherzeugnisse sind wichtige Nährstofflieferanten. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium, einem wichtigen Knochen-Baustein, empfehlen Ernährungsexperten, täglich Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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Kaffee & Tee

Espresso zum Wachwerden, Cappuccino im Straßencafé oder ein erfrischender Eiskaffee im Sommer: Wir lieben Kaffee in allen Formen. Doch nicht nur Kaffee, sondern auch Tee hat hierzulande viele Fans. Bei uns findest du neben dem klassischen Schwarz- oder Kräutertee eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen und ebenfalls eine breite Auswahl an Kaffeesorten.

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Schokolade & Kakaoprodukte

Kakao ist in vielen Lebensmitteln enthalten, die wir gerne essen: in Schokolade, Gebäck, Getränken oder anderen Süßigkeiten. Rund zehn Kilo Kakao verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Da Kakao in Ländern angebaut wird, die teilweise vor strukturellen Herausforderungen stehen, ist es besonders wichtig, verantwortungsvoll einzukaufen – wir als Händler, aber auch ihr als Kunden.

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Weitere Maßnahmen für ein nachhaltiges Sortiment

Salz & Zuckerreduktion

Seit 2014 haben wir bereits bei rund 800 Produkten die Salz- oder Zuckermengen reduziert – den Zuckergehalt um insgesamt 7.000 Tonnen, den Salzgehalt sogar um 400 Tonnen.

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Regional & Saisonal

Je nach saisonaler Verfügbarkeit bevorzugen wir regionale Produkte. Lebens mittel aus der Region haben kürzere Transportwege und schonen dadurch das Klima.

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Fairtrade

Wir setzen uns aktiv für faire Produktionsbedingungen ein und führen Fairtrade-zertifizierte Produkte.

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Vegetarisch / Vegan

Wir bauen unser vegetarisches und veganes Produktsortiment zunehmend aus und unterstützen somit eine nachhaltige Ernährung, bei der der Verzehr tierischer Produkte reduziert wird.

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Bio

Von Obst und Gemüse über Fleisch bis hin zu Weinen und Milchprodukten: Bei uns findest du Bio-Produkte für deinen ganzen Wocheneinkauf.

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Holz-Produkte

Unser Ziel ist es, die Holzlieferkette so nachhaltig wie möglich zu gestalten und die Weiterverarbeitung bzw. Wiederverwendung von Holzmaterialien zu fördern.

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Textilien

Kleidungsstücke und Heimtextilien sollen nicht nur hochwertig verarbeitet sein, sondern müssen auch im Bereich Nachhaltigkeit verschiedene Kriterien erfüllen.

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