Wir weisen darauf hin, dass durch das Aufrufen des Videos Daten an YouTube übermittelt werden. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.

Einkaufsliste

    Hans Fichtner streichelt eine Kuh auf dem Feld.
    Hans Fichtner streichelt eine Kuh auf dem Feld.

    Familie Fichtner vom Auerbauer-Hof

    Bio- und Erlebnis-Bauernhof in einem: Auf dem bayerischen Auerbauer-Hof werden die Milchkühe 
nach Naturland-Richtlinien gehalten, das Dauergrünland nachhaltiger bewirtschaftet und Grundschüler:innen die landwirtschaftliche Arbeit nähergebracht. Der Auerbauer-Hof ist seit dem 13. Jahrhundert im Besitz der Familie Fichtner. Die Milch des Naturland-Betriebs kann an der Produktion des NUR NUR NATUR Weichkäses beteiligt sein.

    Naturland-Landwirte Frau und Herr Fichtner.

    Steckbrief

    Auerbauer, Hans Fichtner
    Bayern, Deutschland

    In Familienbesitz seit: dem 13. Jahrhundert
    Biobetrieb seit: 2021
    Betriebsgröße: 60 Hektar
    Anbau: Dauergrünland
    Tierhaltung: Rinder

    Der Auerbauer-Hof der Familie Fichtner
    • Kälber im Freilauf-Gehege.
    • Hans Fichtner läuft durch den Stall in dem seine Kühe fressen.
    • Nahaufnahme einer Kuh auf der Wiese.
    • Drei Kälber im Stall
    • Landwirte melken Milchkühe mit Melkanlagen.

    Fünf Fragen, Fünf Antworten

    1. Was lieben Sie an lhrem Beruf?
      Die Arbeit mit den Tieren und die vielfältigen Herausforderungen im Alltag.
    2. Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
      Wir wollten unsere Tiere bestmöglich tier- und artgerecht halten. Hochwertige Lebensmittel 
können nur entstehen, wenn Tiere gesund und glücklich sind.
    3. Was ist die größte Herausforderung bei Ihrer Arbeit?
      Gute Tierhaltung bedarf viel Arbeit, ist es aber immer wert. Das merkt man nicht nur an den Tieren, sondern auch an der Qualität der produzierten Produkte. Wie unsere Milch zu Nur Nur Natur Weichkäse verarbeitet wird, erfährst du in diesem Video.
    4. Welche Besonderheiten gibt es?
      Wir sind neben unserer landwirtschaftlichen Arbeit ein Erlebnis-Bauernhof und bieten Grundschulklassen Führungen an, um über unsere Arbeit aufzuklären.
    5. Was wünschen Sie sich für die Zukunft der Landwirtschaft?
      Mehr Wertschätzung für die Arbeit von Landwirt:innen und die erzeugten Produkte in unserer Gesellschaft.

    Das könnte dich auch interessieren:

    Kühe stehen auf einer Weide bei Morgentau.

    Tierwohl

    Mit unserem Engagement für bio setzen wir uns auch für mehr Tierwohl ein. Wieso das zusammenhängt? Erfahre mehr.

    Tierwohl

    Eine Wiese mit blühenden Blumen bei Sonnenschein.

    BIO

    Wir bauen unsere Bio-Strategie und unser Bio-Angebot kontinuierlich aus. Erfahre mehr über das Bio-Engagement bei ALDI SÜD und was uns antreibt.

    Bio