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UNSERE REZEPTE DER WOCHE. Du möchtest abwechslungsreich kochen, bewusst essen und bist auf der Suche nach einem Wochenplan für die nächsten Tage? Unsere Rezepte der Woche stellen dir einen Speiseplan zusammen, mit dem du dich lecker, frisch und ausgewogen ernährst. Praktisch: Alle Zutaten für deinen schnellen Wocheneinkauf stellen wir dir in einer Einkaufsliste zusammen. Und die Wochenrezepte sind so zusammengestellt, dass du in der Küche immer wieder Neues entdeckst. Damit du dich schon jetzt auf die nächste Kochwoche freust. Entdecke immer freitags unseren neuen Wochenplan mit Rezeptinspirationen für die nächste Woche! Hier erwarten dich fünf leckere Rezepte, mal dreht sich alles um saisonale Lebensmittel. Oder wir bringen durch internationale Rezepte Abwechslung in deine Küche. Diese Woche mal Bio? Logisch! Auch dieses Jahr machen wir wieder beim Veganuary mit! Aber heißt das, es gibt nur Salat? Nicht wirklich. Stattdessen werden Standard-Menüs durch kreative vegane Alternativen ersetzt, die für völlig neue Geschmackserlebnisse sorgen. Mit unserem veganen Wochenplan wollen wir auch Nicht-Veganer dabei unterstützen, eine nachhaltige Ernährung auszuprobieren, mit der wir gemeinsam den Verzehr tierischer Produkte reduzieren. Wie du siehst, kann eine rein pflanzliche Ernährung wirklich abwechslungsreich und vor allem lecker sein! Mehr erfahren Bio ist so beliebt wie nie zuvor – auch bei uns! Immer mehr unserer Kunden greifen bei ihrem Einkauf zu Bio-Produkten, die wir auch gerne in unseren Rezepten verwenden. Denn so kommt man nicht nur frisch durch die Woche, sondern tut nebenbei auch noch etwas Gutes für Natur, Tier und Mensch. Mehr erfahren Deine Kochwoche im Überblick – Wochenplan mit schnellen Rezepten für vier Personen.  Ob vegan und vegetarisch mit Gemüse oder mit Fleisch und mit Fisch – jede Woche bietet Rezepte für alle Ernährungsformen. Was sie gemeinsam haben: Sie sind einfach lecker – leicht zu kochen und in einer halben Stunde zubereitet. So bietet dir unsere Kochwoche schnelle Antworten auf die Frage, was du in der kommenden Woche kochen und essen kannst. Da wir in jedem Wochenplan möglichst viele Frischekracher nutzen, also Obst und Gemüse aus dem Angebot, ernährst du dich sowohl frisch als auch günstig. Wie günstig, zeigt dir der Preis pro Person. Und sollte dir ein Rezept mal nicht zusagen: Im Kochwochen-Archiv findest du bestimmt leckeren Ersatz. MONTAG: VEGETARISCH Grüne Sauce mit Kartoffeln und Ei. DIENSTAG: VEGETARISCH Maultaschensalat mit selbstgemachten Röstzwiebeln. MITTWOCH: VEGETARISCH Fränkische Linsensuppe mit Mehlspatzen. DONNERSTAG: FISCH Reibekuchen mit Räucherforelle. FREITAG: FLEISCH Schupfnudeln mit Geschnetzeltem. DIE LETZTE KOCHWOCHE VERPASST? Hier geht’s zu unserem Archiv. LASS DICH VON THE DUC NGO INSPIRIEREN.  DER ALDI WOCHENEINKAUF.  Unsere Kochwoche hilft euch, alle Mahlzeiten im Auge zu behalten, das Einkaufen zu erleichtern und Zeit und Geld zu sparen. Ein Wochenplan ist ein großartiges Instrument für eine entspannte Kochroutine, insbesondere für Familien mit Kindern. Einige für den Wochenplan benötigte Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Öl und Gemüsebrühe finden sich bestimmt bereits in deiner Küche. Alles, was dir sonst noch zum Kochen fehlt, findest du in deiner ALDI SÜD Filiale. So ist dein Einkauf in einem Rutsch erledigt: Du lädst dir die Einkaufsliste für die Rezepte der Woche herunter, gehst in den Supermarkt und bist bis zur kommenden Woche versorgt. Noch einmal kochen? Hier ist dein Lieblingsrezept zum Ausdrucken & Abheften. Und mit dem Kochwochen-Newsletter hast du alle Rezepte der Woche sowie die Einkaufsliste immer direkt zur Hand. WAS KOCHE ICH NÄCHSTE WOCHE? Du hast trotz gründlicher Einkaufsplanung eine wichtige Zutat vergessen oder möchtest auf bestimmte Lebensmittel verzichten? Dann ersetze diese einfach mit alternativen Produkten und kreiere deine eigene Rezeptvariante! Du benötigst keinen vollständigen Wochenplan, sondern planst für die Feiertage oder besondere Anlässe zu kochen? Hol dir schnelle Inspiration auch für Anlässe, bei denen es weniger ums gute Essen geht als vielmehr um eine gute Zeit mit Freunden und Familie. REZEPTE FÜR ALLE ANLÄSSE Finde Rezepte für jede Zeit des Tages von Frühstück bis festlich, Veganes oder mit Fleisch, nach Themen oder Beliebtheit sortiert inkl. leckerer Klassiker. INSPIRATION FÜR MEHR GENUSS ALDI INSPIRIERT mit Rezepten und Ideen: für deinen nächsten Ausflug, für einen nachhaltigen Alltag, für Familienzeit und mehr Genuss im Leben. TÄGLICH FRISCH GELIEFERT Frisches Obst und Gemüse besonders günstig genießen: Plane und spare mit unseren Frischekrachern für deinen Wocheneinkauf der aktuellen und kommenden Woche. ¹ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 2,98 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 630 ml Pflanzendrink, z.B. GUT BIO Mandeldrink: 0,72 € (1 l = 1,15 €) / 150 g BELLASAN Margarine: 0,27 € (500 g = 0,89 €) / 20 g WONNEMEYER Würfel Hefe: 0,04 € (Stück = 0,09 €) / 250 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,11 € (1 kg = 0,45 €) / 8 TL GRANDESSA Pflaumenmus (80 g): 0,18 € (450 g = 0,99 €) / 2 EL Mohn (20 g): 0,08 € (250 g = 0,99 €) / 1 EL DIAMANT Puderzucker (10 g): 0,01 € (250 g = 0,29 €) / 10 g MÜHLENGOLD Speisestärke: 0,01 € (400 g = 0,59 €) / 20 g FAIR Brauner Rohrzucker: 0,06 € (500 g = 1,49 €) / Mark 1 BACK FAMILY Vanilleschote (3 g): 1,50 € (Packung 2 Stück = 2,99 €) ² Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,11 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 250 ml GUT BIO Bio-Brühe, Sorte: Gemüsebrühe: 0,04 € (1 l = 0,14 €) / 2 TL GUT BIO Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,10 € (750 ml = 4,79 €) / 250 g SCHÄTZE DES ORIENTS Couscous: 0,50 € (500 g = 0,99 €) / 3-4 EL WONNEMEYER Hummus (80 g): 0,32 € (200 g = 0,79 €) / 300 g Wirsing: 0,24 € (1 kg = 0,79 €) / 1 rote Paprika (155 g): 0,31 € (1 kg = 1,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 1-2 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum (10 g): 0,24 € (Topf = 1,19 €) ³ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,19 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Hokkaido Kürbis (ca. 1,5 kg): 2,24 € (1 kg = 1,49 €) / 2 Karotten (160 g): 0,16 € (1 kg = 0,99 €) / 100 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,12 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 GUT BIO Ingwer (2 cm) (5 g): 0,02 € (300 g = 0,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 1 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,08 € (750 ml = 3,99 €) / 150 ml Weißwein, z.B. MARIO COLLINA Pinot Grigio: 0,44 € (750 ml = 2,19 €) / 1 l LE GUSTO Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse: 0,10 € (1 l = 0,10 €) ⁴ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 19,71 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 600 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,72 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (45 ml): 0,24 € (750 ml = 3,99 €) / 50 g HOFBURGER Schmelzkäsezubereitung: 0,25 € (200 g = 0,99 €) / 100 g MILSANI Crème fraîche, Classic: 0,36 € (200 g = 0,72 €) / 400 g GUT BIO Blattspinat (TK): 1,06 € (750 g = 1,99 €) / 100 g NATUR LIEBLINGE Dattelcherrytomaten: 0,24 € (250 g = 0,59 €) / 600 g GUT BIO Lachsfilet: 14,38 € (250 g = 5,99 €) / 20 g SWEET VALLEY Pinienkerne: 0,80 € (50 g = 1,99 €) / 3 Lauchzwiebeln (105 g): 0,35 € (Bund = 0,59 €) / ½ NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE PREMIUM Zitrone (35 g): 0,30 € (Stück = 0,59 €) / 70 g MILSANI Butter: 0,53 € (250 g = 1,89 €) / 2 EL MÜHLENGOLD Paniermehl (40 g): 0,04 € (400 g = 0,35 €) / 30 g CUCINA Grana Padano: 0,42 € (200 g = 2,79 €) ⁵ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 8,46 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 MEINE METZGEREI Hähnchen Gran Gala (1 kg): 4,99 € (1 kg = 4,99 €) / 3 Karotten (240 g): 0,24 € (1 kg = 0,99 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 5 NATUR LIEBLINGE Schalotten (100 g): 0,32 € (250 g = 0,79 €) / 3 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch (9 g): 0,04 € (200 g = 0,79 €) / 50 g GUT DREI EICHEN Delikatess Bauchspeck: 0,42 € (300 g = 2,49 €) / 3 EL BELLASAN Pflanzenöl (45 ml): 0,07 € (1 l = 1,49 €) / 400 ml GUT BIO Brühe im Glas, Sorte: Huhn: 0,06 € (1 l = 0,14 €) / 500 ml Rotwein z.B. Le Rouge Terres Du Midi IGP: 1,00 € (1 l = 1,99 €) / 1 TL MÜHLENGOLD Speisestärke (5 g): 0,01 € (400 g = 0,59 €) 1 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 10,10 € (= 2,52 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 800 g Bio-Speisekartoffeln: 1,27 € (1,5 kg Beutel = 2,39 € / 1 kg = 1,60 €) / 6 LANDFREUDE Eier: 1,01 € (10 Stück = 1,69 €) / 200 g Bio-Topfkräuter Mix: Petersilie, Schnittlauch: 5,56 € (1 Topf = 1,39 €) / 50 g ALL SEASONS Dill: 0,57 € (75 g = 0,85 € / 1 kg = 9,20 €) / 600 g MILSANI Naturjoghurt, 3,5 % Fett: 1,01 € (1 kg = 1,69 €) / 200 g MILSANI Saure Sahne: 0,65 € (200 g = 0,65 € / 1 kg = 3,25 €) / 1 Spritzer GUT BIO Citrovin Zitronensaft: 0,02 € (200 ml = 0,69 € / 1 l = 3,45 €) 2 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 6,05 € (= 1,51 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 3 Speisezwiebeln gelb: 0,29 € (1 kg Beutel = 1,49 €) / 4 EL GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl Type 405 (32 g): 0,03 € (1 kg = 0,79 €) / 100 g MILSANI Deutsche Markenbutter: 0,56 € (250 g = 1,39 € / 1 kg = 5,56 €) / 360 g LANDFREUDE Schwäbische Maultaschen: 1,59 € (360 g = 1,59 € / 1 kg = 4,42 €) / 1 l LE GUSTO Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse (20 g): 0,14 € (140 g = 0,99 € / 1 kg = 7,07 €) / 2 EL BELLASAN Sonnenblumenöl (30 ml): 0,05 € (1 l = 1,79 €) / 200 g Salatherzen Mini-Romana: 0,69 € (2er Packung = 0,69 €), aus unserer Werbung / 2 Rispentomaten lose (120 g): 0,12 € (1 kg = 0,99 €) / 1 Gurke: 0,69 € (1 Stück = 0,69 €) / 1 Paprika rot: 0,40 € (500 g Packung = 1,19 € / 1 kg = 2,38 €), aus unserer Werbung / 100 g MILSANI Joghurt mild 3,5 %: 0,17 € (500 g = 0,85 € / 1 kg = 1,70 €) / ½ NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone: 0,35 € (1 Stück = 0,69 €) / 2 EL DELIKATO Wein-Branntwein-Essig (30 ml): 0,01 € (1 l = 0,38 €) / 2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (30 ml): 0,28 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Mix Petersilie: 0,70 € (1 Topf = 1,39 €) 3  Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,59 € (= 0,90 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 250 g GUT BIO Hülsenfrüchte, Sorte: Berglinsen: 0,83 € (500 g = 1,65 € / 1 kg = 3,30 €) / 1 Stange Porree: 0,59 € (1 Stück = 0,59 €) / 2 Karotten: 0,12 € (2 kg Beutel = 1,45 € / 1 kg = 0,73 €), aus unserer Werbung / 1 Speisezwiebel gelb: 0,10 € (1 kg Beutel = 1,49 €) / 1 Zehe Knoblauch: 0,01 € (200 g Netz = 0,79 € / 1 kg = 3,95 €) / 1–2 EL BELLASAN Rapsöl (15 ml): 0,05 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) /200 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,16 € (1 kg = 0,79 €) / 2 LANDFREUDE Eier: 0,34 € (10 Stück = 1,69 €) / 1 Topf Bio-Topfkräuter Mix Petersilie: 1,39 € (1 Topf = 1,39 €) / 2-4 EL DELIKATO Wein-Branntwein-Essig (30 ml): 0,02 € (1 l = 0,55 €)  4 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 9,04 € (= 2,26 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 750 g Bio-Speisekartoffeln: 1,20 € (1,5 kg Beutel = 2,39 € / 1 kg = 1,60 €) / 1 Speisezwiebel gelb: 0,10 € (1 kg Beutel = 1,49 €) / 2 LANDFREUDE Eier: 0,34 € (10 Stück = 1,69 €) / 2 EL GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405 (18 g): 0,01 € (1 kg = 0,79 €) / 3 EL BELLASAN Pflanzenöl (45 ml): 0,07 € (1 l = 1,59 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Mix Schnittlauch: 0,70 € (1 Topf = 1,39 €) / 250 g MILSANI Speisequark, 40 %: 0,95 € (250 g = 0,95 € / 1 kg = 3,80 €) / 1–2 TL DELIKATO Meerrettich, Sorte: Tafel-Meerrettich (15 g): 0,10 € (185 g = 1,19 € / 1 kg= 6,26 €) / 250 g ALMARE Seafood Regenbogen Forellenfilets: 5,58 € (125 g = 2,79 € / 1 kg = 22,32 €) 5 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 7,50 € (= 1,87 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Speisezwiebel gelb: 0,10 € (1 kg Beutel = 1,49 €) / 1 Karotte: 0,06 € (2 kg Beutel = 1,45 € / 1 kg = 0,73 €), aus unserer Werbung / 400 g Champignons weiß: 1,59 € (400 g Schale = 1,59 € / 1 kg = 3,98 €) / 1 Zehe Knoblauch: 0,01 € (200 g Netz = 0,79 € / 1 kg = 3,95 €) / 500 g MEINE METZGEREI Puten-Geschnetzeltes: 3,36 € (400 g = 2,69 € / 1 kg = 6,73 €) / 1–2 EL BELLASAN Rapsöl (15 ml): 0,05 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) / 500 ml LE GUSTO Klare Brühen im Glas, Sorte: Rind (10 g): 0,07 € (140 g = 0,99 € / 1 kg = 7,07 €) / 500 g LANDFREUDE Schupfnudeln: 1,59 € (500 g = 1,59 € / 1 kg = 3,18 €) / 100 g MILSANI Schmand: 0,45 € (200 g = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 25 g GOLDÄHREN (Mühlengold) Speisestärke zum Andicken: 0,08 € (400 g = 1,29 € / 1 kg = 3,23 €) / 1 Zweig Bio-Topfkräuter Mix Petersilie: 0,14 € (1 Topf = 1,39 €)

Rezepte Was soll ich heute kochen? Was könnte dazu passen? Fragen, die wir uns immer wieder stellen. Die leckersten Antworten findest du hier. Rezepte und Inspirationen für mehr Abwechslung auf deinem Teller. Lass dich inspirieren. Rezepte der Woche Bayrischer Hotdog Mit Laugenstange und Leberkäs ist das Hotdog echt lecker und ist nicht nur zur Zeit des Oktoberfests zu genießen. Rezept ansehen Obatzter Pikante, bayerische Obatzter als Zwischenmahlzeit mit eine Laugenstange oder einem Baguette wie auf dem Oktoberfest. Rezept ansehen Ganz viel Frisches aus dem Meer. Ein wenig Glück auf die Gabel packen. 1 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 5,49 € (= 1,37 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Speisezwiebel gelb: 0,06 € (1 kg Netz = 0,99 €) / 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (45 ml): 0,42 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 800 g KING’S CROWN Tomaten fein gehackt: 2,83 € (240 g Abtr.-Gew. = 0,85 € / 1 kg Abtr.-Gew. = 3,54 €) / 1 TL CUCINA NOBILE Tomatenmark (8 g): 0,05 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) / 1 EL CUCINA NOBILE Condimento Bianco (15 ml): 0,05 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) / 250 g MILSANI Reine Buttermilch: 0,28 € (500 g = 0,55 € / 1 kg = 1,10 €) / 250 g Dattelcherrytomaten: 1,39 € (250 g Packung = 1,39 € / 1 kg = 5,56 €) / 2 EL MILSANI Schmand (30 g): 0,13 € (200 g = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 2 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum: 0,28 € (1 Topf = 1,39 €)

UNSERE REZEPTE DER WOCHE. Du möchtest abwechslungsreich kochen, bewusst essen und bist auf der Suche nach einem Wochenplan für die nächsten Tage? Unsere Rezepte der Woche stellen dir einen Speiseplan zusammen, mit dem du dich lecker, frisch und ausgewogen ernährst. Praktisch: Alle Zutaten für deinen schnellen Wocheneinkauf stellen wir dir in einer Einkaufsliste zusammen. Und die Wochenrezepte sind so zusammengestellt, dass du in der Küche immer wieder Neues entdeckst. Damit du dich schon jetzt auf die nächste Kochwoche freust. Entdecke immer freitags unseren neuen Wochenplan mit Rezeptinspirationen für die nächste Woche! Hier erwarten dich fünf leckere Rezepte, mal dreht sich alles um saisonale Lebensmittel. Oder wir bringen durch internationale Rezepte Abwechslung in deine Küche. Diese Woche mal Bio? Logisch! Auch dieses Jahr machen wir wieder beim Veganuary mit! Aber heißt das, es gibt nur Salat? Nicht wirklich. Stattdessen werden Standard-Menüs durch kreative vegane Alternativen ersetzt, die für völlig neue Geschmackserlebnisse sorgen. Mit unserem veganen Wochenplan wollen wir auch Nicht-Veganer dabei unterstützen, eine nachhaltige Ernährung auszuprobieren, mit der wir gemeinsam den Verzehr tierischer Produkte reduzieren. Wie du siehst, kann eine rein pflanzliche Ernährung wirklich abwechslungsreich und vor allem lecker sein! Mehr erfahren Bio ist so beliebt wie nie zuvor – auch bei uns! Immer mehr unserer Kunden greifen bei ihrem Einkauf zu Bio-Produkten, die wir auch gerne in unseren Rezepten verwenden. Denn so kommt man nicht nur frisch durch die Woche, sondern tut nebenbei auch noch etwas Gutes für Natur, Tier und Mensch. Mehr erfahren Deine Kochwoche im Überblick – Wochenplan mit schnellen Rezepten für vier Personen.  Ob vegan und vegetarisch mit Gemüse oder mit Fleisch und mit Fisch – jede Woche bietet Rezepte für alle Ernährungsformen. Was sie gemeinsam haben: Sie sind einfach lecker – leicht zu kochen und in einer halben Stunde zubereitet. So bietet dir unsere Kochwoche schnelle Antworten auf die Frage, was du in der kommenden Woche kochen und essen kannst. Da wir in jedem Wochenplan möglichst viele Frischekracher nutzen, also Obst und Gemüse aus dem Angebot, ernährst du dich sowohl frisch als auch günstig. Wie günstig, zeigt dir der Preis pro Person. Und sollte dir ein Rezept mal nicht zusagen: Im Kochwochen-Archiv findest du bestimmt leckeren Ersatz. MONTAG: VEGETARISCH Buttermilch-Tomatensuppe. DIENSTAG: VEGETARISCH Kräutersalat mit Schafskäse und Vinaigrette. MITTWOCH: VEGAN Gefüllte Tomaten mit Reis und Minze. DONNERSTAG: FISCH Fischwraps. FREITAG: VEGETARISCH Selbstgemachte Nudeln mit buntem Gemüse #WieEinGourmet. DIE LETZTE KOCHWOCHE VERPASST? Hier geht’s zu unserem Archiv. LASS DICH VON THE DUC NGO INSPIRIEREN.  DER ALDI WOCHENEINKAUF.  Unsere Kochwoche hilft euch, alle Mahlzeiten im Auge zu behalten, das Einkaufen zu erleichtern und Zeit und Geld zu sparen. Ein Wochenplan ist ein großartiges Instrument für eine entspannte Kochroutine, insbesondere für Familien mit Kindern. Einige für den Wochenplan benötigte Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Öl und Gemüsebrühe finden sich bestimmt bereits in deiner Küche. Alles, was dir sonst noch zum Kochen fehlt, findest du in deiner ALDI SÜD Filiale. So ist dein Einkauf in einem Rutsch erledigt: Du lädst dir die Einkaufsliste für die Rezepte der Woche herunter, gehst in den Supermarkt und bist bis zur kommenden Woche versorgt. Noch einmal kochen? Hier ist dein Lieblingsrezept zum Ausdrucken & Abheften. Und mit dem Kochwochen-Newsletter hast du alle Rezepte der Woche sowie die Einkaufsliste immer direkt zur Hand. WAS KOCHE ICH NÄCHSTE WOCHE? Du hast trotz gründlicher Einkaufsplanung eine wichtige Zutat vergessen oder möchtest auf bestimmte Lebensmittel verzichten? Dann ersetze diese einfach mit alternativen Produkten und kreiere deine eigene Rezeptvariante! Du benötigst keinen vollständigen Wochenplan, sondern planst für die Feiertage oder besondere Anlässe zu kochen? Hol dir schnelle Inspiration auch für Anlässe, bei denen es weniger ums gute Essen geht als vielmehr um eine gute Zeit mit Freunden und Familie. REZEPTE FÜR ALLE ANLÄSSE Finde Rezepte für jede Zeit des Tages von Frühstück bis festlich, Veganes oder mit Fleisch, nach Themen oder Beliebtheit sortiert inkl. leckerer Klassiker. INSPIRATION FÜR MEHR GENUSS ALDI INSPIRIERT mit Rezepten und Ideen: für deinen nächsten Ausflug, für einen nachhaltigen Alltag, für Familienzeit und mehr Genuss im Leben. TÄGLICH FRISCH GELIEFERT Frisches Obst und Gemüse besonders günstig genießen: Plane und spare mit unseren Frischekrachern für deinen Wocheneinkauf der aktuellen und kommenden Woche. ¹ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 2,98 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 630 ml Pflanzendrink, z.B. GUT BIO Mandeldrink: 0,72 € (1 l = 1,15 €) / 150 g BELLASAN Margarine: 0,27 € (500 g = 0,89 €) / 20 g WONNEMEYER Würfel Hefe: 0,04 € (Stück = 0,09 €) / 250 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,11 € (1 kg = 0,45 €) / 8 TL GRANDESSA Pflaumenmus (80 g): 0,18 € (450 g = 0,99 €) / 2 EL Mohn (20 g): 0,08 € (250 g = 0,99 €) / 1 EL DIAMANT Puderzucker (10 g): 0,01 € (250 g = 0,29 €) / 10 g MÜHLENGOLD Speisestärke: 0,01 € (400 g = 0,59 €) / 20 g FAIR Brauner Rohrzucker: 0,06 € (500 g = 1,49 €) / Mark 1 BACK FAMILY Vanilleschote (3 g): 1,50 € (Packung 2 Stück = 2,99 €) ² Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,11 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 250 ml GUT BIO Bio-Brühe, Sorte: Gemüsebrühe: 0,04 € (1 l = 0,14 €) / 2 TL GUT BIO Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,10 € (750 ml = 4,79 €) / 250 g SCHÄTZE DES ORIENTS Couscous: 0,50 € (500 g = 0,99 €) / 3-4 EL WONNEMEYER Hummus (80 g): 0,32 € (200 g = 0,79 €) / 300 g Wirsing: 0,24 € (1 kg = 0,79 €) / 1 rote Paprika (155 g): 0,31 € (1 kg = 1,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 1-2 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum (10 g): 0,24 € (Topf = 1,19 €) ³ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,19 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Hokkaido Kürbis (ca. 1,5 kg): 2,24 € (1 kg = 1,49 €) / 2 Karotten (160 g): 0,16 € (1 kg = 0,99 €) / 100 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,12 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 GUT BIO Ingwer (2 cm) (5 g): 0,02 € (300 g = 0,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 1 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,08 € (750 ml = 3,99 €) / 150 ml Weißwein, z.B. MARIO COLLINA Pinot Grigio: 0,44 € (750 ml = 2,19 €) / 1 l LE GUSTO Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse: 0,10 € (1 l = 0,10 €) ⁴ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 19,71 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 600 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,72 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (45 ml): 0,24 € (750 ml = 3,99 €) / 50 g HOFBURGER Schmelzkäsezubereitung: 0,25 € (200 g = 0,99 €) / 100 g MILSANI Crème fraîche, Classic: 0,36 € (200 g = 0,72 €) / 400 g GUT BIO Blattspinat (TK): 1,06 € (750 g = 1,99 €) / 100 g NATUR LIEBLINGE Dattelcherrytomaten: 0,24 € (250 g = 0,59 €) / 600 g GUT BIO Lachsfilet: 14,38 € (250 g = 5,99 €) / 20 g SWEET VALLEY Pinienkerne: 0,80 € (50 g = 1,99 €) / 3 Lauchzwiebeln (105 g): 0,35 € (Bund = 0,59 €) / ½ NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE PREMIUM Zitrone (35 g): 0,30 € (Stück = 0,59 €) / 70 g MILSANI Butter: 0,53 € (250 g = 1,89 €) / 2 EL MÜHLENGOLD Paniermehl (40 g): 0,04 € (400 g = 0,35 €) / 30 g CUCINA Grana Padano: 0,42 € (200 g = 2,79 €) ⁵ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 8,46 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 MEINE METZGEREI Hähnchen Gran Gala (1 kg): 4,99 € (1 kg = 4,99 €) / 3 Karotten (240 g): 0,24 € (1 kg = 0,99 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 5 NATUR LIEBLINGE Schalotten (100 g): 0,32 € (250 g = 0,79 €) / 3 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch (9 g): 0,04 € (200 g = 0,79 €) / 50 g GUT DREI EICHEN Delikatess Bauchspeck: 0,42 € (300 g = 2,49 €) / 3 EL BELLASAN Pflanzenöl (45 ml): 0,07 € (1 l = 1,49 €) / 400 ml GUT BIO Brühe im Glas, Sorte: Huhn: 0,06 € (1 l = 0,14 €) / 500 ml Rotwein z.B. Le Rouge Terres Du Midi IGP: 1,00 € (1 l = 1,99 €) / 1 TL MÜHLENGOLD Speisestärke (5 g): 0,01 € (400 g = 0,59 €) 1 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 5,49 € (= 1,37 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Speisezwiebel gelb: 0,06 € (1 kg Netz = 0,99 €) / 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (45 ml): 0,42 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 800 g KING’S CROWN Tomaten fein gehackt: 2,83 € (240 g Abtr.-Gew. = 0,85 € / 1 kg Abtr.-Gew. = 3,54 €) / 1 TL CUCINA NOBILE Tomatenmark (8 g): 0,05 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) / 1 EL CUCINA NOBILE Condimento Bianco (15 ml): 0,05 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) / 250 g MILSANI Reine Buttermilch: 0,28 € (500 g = 0,55 € / 1 kg = 1,10 €) / 250 g Dattelcherrytomaten: 1,39 € (250 g Packung = 1,39 € / 1 kg = 5,56 €) / 2 EL MILSANI Schmand (30 g): 0,13 € (200 g = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 2 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum: 0,28 € (1 Topf = 1,39 €) 2 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 13,09 € (= 3,27 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 150 g Heidelbeeren: 2,50 € (300 g Packung = 4,99 € / 1 kg = 16,63 €) / 3 EL CUCINA Italienischer Essig, z.B. Condimento Bianco (45 ml): 0,15 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) / 8 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (120 ml): 1,12 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 2 EL GOLDLAND Honig, flüssig (40 g): 0,26 € (500 g = 3,19 € / 1 kg = 6,38 €) / 1 EL KIM Delikatess-Senf (15 ml): 0,04 € (200 ml = 0,49 € / 1 l = 2,45 €) / 125 g Rucola: 0,99 € (125 g Packung = 0,99 € / 1 kg = 7,92 €) / 1 Topf Bio-Topfkräuter Basilikum: 1,39 € (1 Topf = 1,39 €) / 1 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie: 1,39 € (1 Topf = 1,39 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Minze: 0,70 € (1 Topf = 1,39 €) / 400 g LYTTOS Feta: 4,38 € (200 g = 2,19 € / 1 kg = 10,95 €) /1 LANDFREUDE Ei: 0,17 € (10 Stück = 1,69 €) / 2 EL GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405 (18 g): 0,01 € (1 kg = 0,79 €) 3 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 8,24 € (= 2,06 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 12 Rispentomaten: 2,09 € (650 g Packung = 1,89 € / 1 kg = 2,91 €) / 2 Speisezwiebeln gelb: 0,13 € (1 kg Netz = 0,99 €) / 2 Zehen Knoblauch: 0,02 € (200 g Netz = 0,79 € / 1 kg = 3,95 €), aus unserer Werbung / 5 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (75 ml): 0,70 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 200 g BON-RI Basmati-Reis: 0,60 € (1 kg = 2,99 €) / 2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark (30 g): 0,18 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) / 50 ml veganer Weißwein, z.B. Bio-Cuvée weiß: 0,20 € (0,75 l = 2,99 € / 1 l = 3,99 €) / 300 ml LE GUSTO Gemüsebrühe (6 g): 0,04 € (140 g = 0,99 € / 1 kg = 7,07 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Pfefferminze: 0,70 € (1 Topf = 1,39 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Petersilie: 0,70 € (1 Topf = 1,39 €) / 50 g SWEET VALLEY Pinienkerne: 2,59 € (50 g = 2,59 € / 1 kg = 51,80 €) / 75 g SWEET VALLEY Sultaninen: 0,30 € (250 g = 0,99 € / 1 kg = 3,96 €) 4 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 14,83 € (= 3,71 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 200 g WONNEMEYER Krautsalat: 0,85 € (400 g = 1,69 € / 1 kg = 4,23 €) / 500 g ALMARE Lachsfilets: 11,98 € (2 x 125 g = 5,99 € / 1 kg = 23,96 €) / 2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (30 ml): 0,28 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 1 EL KIM Delikatess-Mayonnaise (15 ml): 0,06 € (500 ml = 1,85 € / 1 l = 3,70 €) / 2 EL GUT BIO Citrovin, Sorte: Limette (30 ml): 0,10 € (200 ml = 0,69 € / 1 l = 3,45 €) / 1 EL Bio-Topfkräuter Petersilie (gehackt): 0,28 € (1 Topf = 1,39 €) / 4 GOLDÄHREN Wraps Weizen: 1,29 € (372 g = 1,29 € / 1 kg = 3,47 €) 5 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 9,58 € (= 2,39 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 500 g GUT BIO Bio-Weizenmehl Typ 405: 0,43 € (1 kg = 0,85 €) / 2 EL GUT BIO Bio- Sonnenblumenöl (30 ml): 0,09 € (500 ml = 1,55 € / 1 l = 3,10 €) / 9 Bio-Karotten: 0,71 € (1 kg Beutel = 0,99 €), aus unserer Werbung / 4 EL GUT BIO Bio- Honig, flüssig (80 g): 0,64 € (500 g = 3,99 € / 1 kg = 7,98 €) / 1 TL GUT BIO Bio-Gewürzspezialität Tandoori (5 g): 0,12 € (80 g = 1,99 € / 1 kg = 24,88 €) / 4 Stiele Bio-Topfkräuter Minze: 0,56 € (1 Topf = 1,39 €) / 4 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (60 ml): 0,56 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) /1 Bio-Zucchini: 0,80 € (500 g Packung = 1,99 € / 1 kg = 3,98 €) / 4 Lauchzwiebeln: 0,55 € (1 Bund = 0,69 €) / 4 Stiele Bio-Topfkräuter Petersilie: 0,56 € (1 Topf = 1,39 €) / 400 g MEIN VEGGIE TAG Bio-Tofu natur: 2,19 € (400 g = 2,19 / 1 kg = 5,76 €) / 4 Zehen Knoblauch: 0,05 € (200 g Netz = 0,79 € / 1 kg = 3,95 €), aus unserer Werbung / 150 g GUT BIO Bio-junge-Erbsen, TK: 0,54 € (750 g = 2,69 € / 1 kg = 3,59 €) / 100 g NUR NUR NATUR Bio-Heujuwel (Rohmilchkäse): 1,50 € (200 g = 2,99 € / 1 kg = 14,95 €) / 2 EL Zitronensaft von NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone (30 ml): 0,30 € (1 Stück = 0,69 €)

UNSERE REZEPTE DER WOCHE. Du möchtest abwechslungsreich kochen, bewusst essen und bist auf der Suche nach einem Wochenplan für die nächsten Tage? Unsere Rezepte der Woche stellen dir einen Speiseplan zusammen, mit dem du dich lecker, frisch und ausgewogen ernährst. Praktisch: Alle Zutaten für deinen schnellen Wocheneinkauf stellen wir dir in einer Einkaufsliste zusammen. Und die Wochenrezepte sind so zusammengestellt, dass du in der Küche immer wieder Neues entdeckst. Damit du dich schon jetzt auf die nächste Kochwoche freust. Entdecke immer freitags unseren neuen Wochenplan mit Rezeptinspirationen für die nächste Woche! Hier erwarten dich fünf leckere Rezepte, mal dreht sich alles um saisonale Lebensmittel. Oder wir bringen durch internationale Rezepte Abwechslung in deine Küche. Diese Woche mal Bio? Logisch! Auch dieses Jahr machen wir wieder beim Veganuary mit! Aber heißt das, es gibt nur Salat? Nicht wirklich. Stattdessen werden Standard-Menüs durch kreative vegane Alternativen ersetzt, die für völlig neue Geschmackserlebnisse sorgen. Mit unserem veganen Wochenplan wollen wir auch Nicht-Veganer dabei unterstützen, eine nachhaltige Ernährung auszuprobieren, mit der wir gemeinsam den Verzehr tierischer Produkte reduzieren. Wie du siehst, kann eine rein pflanzliche Ernährung wirklich abwechslungsreich und vor allem lecker sein! Mehr erfahren Bio ist so beliebt wie nie zuvor – auch bei uns! Immer mehr unserer Kunden greifen bei ihrem Einkauf zu Bio-Produkten, die wir auch gerne in unseren Rezepten verwenden. Denn so kommt man nicht nur frisch durch die Woche, sondern tut nebenbei auch noch etwas Gutes für Natur, Tier und Mensch. Mehr erfahren Deine Kochwoche im Überblick – Wochenplan mit schnellen Rezepten für vier Personen.  Ob vegan und vegetarisch mit Gemüse oder mit Fleisch und mit Fisch – jede Woche bietet Rezepte für alle Ernährungsformen. Was sie gemeinsam haben: Sie sind einfach lecker – leicht zu kochen und in einer halben Stunde zubereitet. So bietet dir unsere Kochwoche schnelle Antworten auf die Frage, was du in der kommenden Woche kochen und essen kannst. Da wir in jedem Wochenplan möglichst viele Frischekracher nutzen, also Obst und Gemüse aus dem Angebot, ernährst du dich sowohl frisch als auch günstig. Wie günstig, zeigt dir der Preis pro Person. Und sollte dir ein Rezept mal nicht zusagen: Im Kochwochen-Archiv findest du bestimmt leckeren Ersatz. MONTAG: VEGETARISCH Trauben-Lauchtarte mit Ziegenkäse. DIENSTAG: VEGAN Veganes Tofu-Sandwich mit Chinakohl. MITTWOCH: VEGAN Vegane Spinatpasta mit Cherrytomaten. DONNERSTAG: FISCH Pizza mit Spinat und Lachs. FREITAG: FLEISCH Türkische Hackfleisch-Pide mit Kräuterjoghurt. DIE LETZTE KOCHWOCHE VERPASST? Hier geht’s zu unserem Archiv. LASS DICH VON THE DUC NGO INSPIRIEREN.  DER ALDI WOCHENEINKAUF.  Unsere Kochwoche hilft euch, alle Mahlzeiten im Auge zu behalten, das Einkaufen zu erleichtern und Zeit und Geld zu sparen. Ein Wochenplan ist ein großartiges Instrument für eine entspannte Kochroutine, insbesondere für Familien mit Kindern. Einige für den Wochenplan benötigte Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Öl und Gemüsebrühe finden sich bestimmt bereits in deiner Küche. Alles, was dir sonst noch zum Kochen fehlt, findest du in deiner ALDI SÜD Filiale. So ist dein Einkauf in einem Rutsch erledigt: Du lädst dir die Einkaufsliste für die Rezepte der Woche herunter, gehst in den Supermarkt und bist bis zur kommenden Woche versorgt. Noch einmal kochen? Hier ist dein Lieblingsrezept zum Ausdrucken & Abheften. Und mit dem Kochwochen-Newsletter hast du alle Rezepte der Woche sowie die Einkaufsliste immer direkt zur Hand. WAS KOCHE ICH NÄCHSTE WOCHE? Du hast trotz gründlicher Einkaufsplanung eine wichtige Zutat vergessen oder möchtest auf bestimmte Lebensmittel verzichten? Dann ersetze diese einfach mit alternativen Produkten und kreiere deine eigene Rezeptvariante! Du benötigst keinen vollständigen Wochenplan, sondern planst für die Feiertage oder besondere Anlässe zu kochen? Hol dir schnelle Inspiration auch für Anlässe, bei denen es weniger ums gute Essen geht als vielmehr um eine gute Zeit mit Freunden und Familie. REZEPTE FÜR ALLE ANLÄSSE Finde Rezepte für jede Zeit des Tages von Frühstück bis festlich, Veganes oder mit Fleisch, nach Themen oder Beliebtheit sortiert inkl. leckerer Klassiker. INSPIRATION FÜR MEHR GENUSS ALDI INSPIRIERT mit Rezepten und Ideen: für deinen nächsten Ausflug, für einen nachhaltigen Alltag, für Familienzeit und mehr Genuss im Leben. TÄGLICH FRISCH GELIEFERT Frisches Obst und Gemüse besonders günstig genießen: Plane und spare mit unseren Frischekrachern für deinen Wocheneinkauf der aktuellen und kommenden Woche. ¹ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 2,98 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 630 ml Pflanzendrink, z.B. GUT BIO Mandeldrink: 0,72 € (1 l = 1,15 €) / 150 g BELLASAN Margarine: 0,27 € (500 g = 0,89 €) / 20 g WONNEMEYER Würfel Hefe: 0,04 € (Stück = 0,09 €) / 250 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,11 € (1 kg = 0,45 €) / 8 TL GRANDESSA Pflaumenmus (80 g): 0,18 € (450 g = 0,99 €) / 2 EL Mohn (20 g): 0,08 € (250 g = 0,99 €) / 1 EL DIAMANT Puderzucker (10 g): 0,01 € (250 g = 0,29 €) / 10 g MÜHLENGOLD Speisestärke: 0,01 € (400 g = 0,59 €) / 20 g FAIR Brauner Rohrzucker: 0,06 € (500 g = 1,49 €) / Mark 1 BACK FAMILY Vanilleschote (3 g): 1,50 € (Packung 2 Stück = 2,99 €) ² Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,11 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 250 ml GUT BIO Bio-Brühe, Sorte: Gemüsebrühe: 0,04 € (1 l = 0,14 €) / 2 TL GUT BIO Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,10 € (750 ml = 4,79 €) / 250 g SCHÄTZE DES ORIENTS Couscous: 0,50 € (500 g = 0,99 €) / 3-4 EL WONNEMEYER Hummus (80 g): 0,32 € (200 g = 0,79 €) / 300 g Wirsing: 0,24 € (1 kg = 0,79 €) / 1 rote Paprika (155 g): 0,31 € (1 kg = 1,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 1-2 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum (10 g): 0,24 € (Topf = 1,19 €) ³ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 3,19 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 Hokkaido Kürbis (ca. 1,5 kg): 2,24 € (1 kg = 1,49 €) / 2 Karotten (160 g): 0,16 € (1 kg = 0,99 €) / 100 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,12 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 GUT BIO Ingwer (2 cm) (5 g): 0,02 € (300 g = 0,99 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 1 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,08 € (750 ml = 3,99 €) / 150 ml Weißwein, z.B. MARIO COLLINA Pinot Grigio: 0,44 € (750 ml = 2,19 €) / 1 l LE GUSTO Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse: 0,10 € (1 l = 0,10 €) ⁴ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 19,71 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 600 g GUT BIO Speisekartoffeln festkochend: 0,72 € (1,5 kg = 1,79 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,03 € (1 kg = 0,49 €) / 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch (3 g): 0,01 € (200 g = 0,79 €) / 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (45 ml): 0,24 € (750 ml = 3,99 €) / 50 g HOFBURGER Schmelzkäsezubereitung: 0,25 € (200 g = 0,99 €) / 100 g MILSANI Crème fraîche, Classic: 0,36 € (200 g = 0,72 €) / 400 g GUT BIO Blattspinat (TK): 1,06 € (750 g = 1,99 €) / 100 g NATUR LIEBLINGE Dattelcherrytomaten: 0,24 € (250 g = 0,59 €) / 600 g GUT BIO Lachsfilet: 14,38 € (250 g = 5,99 €) / 20 g SWEET VALLEY Pinienkerne: 0,80 € (50 g = 1,99 €) / 3 Lauchzwiebeln (105 g): 0,35 € (Bund = 0,59 €) / ½ NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE PREMIUM Zitrone (35 g): 0,30 € (Stück = 0,59 €) / 70 g MILSANI Butter: 0,53 € (250 g = 1,89 €) / 2 EL MÜHLENGOLD Paniermehl (40 g): 0,04 € (400 g = 0,35 €) / 30 g CUCINA Grana Padano: 0,42 € (200 g = 2,79 €) ⁵ Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 8,46 €. Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 1 MEINE METZGEREI Hähnchen Gran Gala (1 kg): 4,99 € (1 kg = 4,99 €) / 3 Karotten (240 g): 0,24 € (1 kg = 0,99 €) / 300 g Champignons braun: 1,34 € (400 g Schale = 1,79 €), alternativ Champignons weiß / 5 NATUR LIEBLINGE Schalotten (100 g): 0,32 € (250 g = 0,79 €) / 3 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch (9 g): 0,04 € (200 g = 0,79 €) / 50 g GUT DREI EICHEN Delikatess Bauchspeck: 0,42 € (300 g = 2,49 €) / 3 EL BELLASAN Pflanzenöl (45 ml): 0,07 € (1 l = 1,49 €) / 400 ml GUT BIO Brühe im Glas, Sorte: Huhn: 0,06 € (1 l = 0,14 €) / 500 ml Rotwein z.B. Le Rouge Terres Du Midi IGP: 1,00 € (1 l = 1,99 €) / 1 TL MÜHLENGOLD Speisestärke (5 g): 0,01 € (400 g = 0,59 €) 1 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 5,34 € (= 1,33 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 250 g GOLDÄHREN Mehl: 0,20 € (1 kg = 0.79 €) / 125 g MILSANI Butter: 0,70 € (250 g = 1,39 € / 1 kg = 5,56 €) / 4 LANDFREUDE Eier: 0,68 € (10 Stück = 1,69 €) / 1 Stange Porree / Lauch (200 g): 0,55 €, aus unserer Werbung / 1 EL BELLASAN Pflanzenöl (15 ml): 0,02 € (1 l = 1,59 €) / 25 g FARMER NATURALS Walnusskerne: 0,32 € (200 g = 2,59 € / 1 kg = 12,95 €) / 150 g Trauben hell kernlos: 0,36 € (500 g Packung = 1,19 € / 1 kg = 2,38 €), aus unserer Werbung / 100 g ROI DE TREFLE® Ziegenfrischkäse: 1,53 € (150 g = 2,29 € / 1 kg = 15,27 €) / 200 g MILSANI Crème fraîche: 0,99 € (200 g = 0,99 € / 1 kg = 4,95 €) 2 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 6,65 € (= 1,66 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 350 g MEIN VEGGIE TAG Bio-Räuchertofu: 2,19 € (350 g = 2,19 € / 1 kg = 5,76 €) / 1 Karotte (80 g): 0,11 € (1 kg = 1,39 €) / 1 Chinakohl (1 kg): 1,49 € / 1 Paprika rot (155 g): 0,51 € (1 kg = 3,29 €) / 1–2 Lauchzwiebeln (35 g): 0,16 € (1 Bund = 0,79 €) / 1 FAIRTRADE GUT BIO Bio-Limette (60 g): 0,50 € (4er Kartonschale = 1,99 €) /1–2 EL BELLASAN Rapsöl (15 ml): 0,05 € (500 ml = 1,69 € / 1 l = 3,38 €) / 1 Stück GUT BIO Bio-Ingwer (1 cm): 0,03 € (300 g Netz = 1,59 € / 1 kg = 5,30 €) / 1 Chilischote aus Chili-Mix (optional) (5 g): 0,10 € (50 g Schale = 0,99 € / 1 kg = 19,80 €) / 1 Knoblauchzehe (3 g): 0,01 € (200 g Netz = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 1 EL SCHNEEKOPPE Bio-Agavendicksaft (15 ml): 0,10 € (360 ml = 2,49 € / 1 l = 6,92 €) / 2 EL GOLDÄHREN Speisestärke (18 g): 0,06 € (400 g = 1,29 € / 1 kg = 3,23 €) / 1 GOLDÄHREN Meisterbaguette: 0,89 € (250 g = 0,89 € / 1 kg = 3,56 €) / 4 EL MEIN VEGGIE TAG Vegane Bio-Streichcreme, Sorte Paprika-Chili (60 g): 0,45 € (180 g = 1,35 € / 1 kg = 7,50 €) 3 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 5,98 € (= 1,50 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 500 g CUCINA NOBILE Spaghetti: 0,79 € (500 g = 0,79 € / 1 kg = 1,58 €) / 200 g Bio-Babyspinat: 2,86 € (125 g Packung = 1,79 € / 1 kg = 14,32 €) / 200 ml ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch: 0,60 € (400 ml = 1,19 € / 1 l = 2,98 €) / 250 ml GUT BIO Haferdrink: 0,24 € (1 l = 0,95 €) / 2 EL GOLDÄHREN Speisestärke (18 g): 0,06 € (400 g = 1,29 € / 1 kg = 3,23 €) / 2 Zehen Knoblauch (6 g): 0,03 € (200 g Netz = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 1–2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,14 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 100 g Cherryrispentomaten: 1,00 € (200 g Schale = 1,99 € / 1 kg = 9,95 €) / 2-3 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum (10 g): 0,28 € (1 Topf = 1,39 €) 4 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 5,72 € (= 1,43 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. 4 g WONNEMEYER Würfel Hefe: 0,01 € (42 g = 0,15 € / 1 kg = 3,57 €) / 300 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,24 € (1 kg = 0.79 €) / 1–2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (15 ml): 0,14 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 200 g GUT BIO Blattspinat: 0,72 € (750 g = 2,69 € / 1 kg = 3,59 €) / 1 Knoblauchzehe (3 g): 0,01 € (200 g Netz = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,06 € (1 kg Netz = 0,99 €) / 1 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark (15 g): 0,09 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) / 1 Dose KING'S CROWN Tomaten, fein gehackt: 0,85 € (240 g Abtr.- Gew. = 0,85 € / 1kg Abtr.-Gew. = 3,54 €) / 100 g ALMARE Räucherlachs: 2,50 € (200 g = 4,99 € / 1 kg = 24,95 €) / 125 g HOFBURGER Reibekäse: 1,10 € (250 g = 2,19 € / 1 kg = 8,76 €) 5 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 10,55 € (= 2,64 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. ½ Würfel WONNEMEYER Frischbackhefe: 0,08 € (42 g = 0,15 € / 1 kg = 3,57 €) / 4 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra (60 ml): 0,56 € (750 ml = 6,99 € / 1 l = 9,32 €) / 300 g MILSANI Joghurt mild 3,5 %: 0,51 € (500 g = 0,85 € / 1 kg = 1,70 €) / 600 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405: 0,47 € (1 kg = 0.79 €) / 2 Paprika (rot und grün) aus Paprika-Mix (333 g): 1,19 € (500 g Packung = 1,79 € / 1 kg = 3,58 €) / 1 Speisezwiebel gelb (65 g): 0,06 € (1 kg Netz = 0,99 €) / 2 Zehen Knoblauch (6 g): 0,03 € (200 g Netz = 0,89 € / 1 kg = 4,45 €) / 300 g Mini-Romarispentomaten: 1,49 € (1 kg = 4,97 €) / 400 g MEINE METZGEREI Rinder-Hackfleisch: 3,83 € (500 g = 4,79 € / 1 kg = 9,58 €) / 2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark (30 g): 0,18 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) / 2 TL GUT BIO Gewürzspezialitäten: Koriander (10 g): 0,31 € (65 g = 1,99 € / 1 kg = 30,62 €) / 1 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie (50 g): 1,39 € / 10 g ALL SEASONS Dill (tiefgekühlt): 0,11 € (75 g = 0,85 € / 1 kg = 11,33 €) / 100 g GOLDÄHREN Paniermehl: 0,17 € (1 kg = 1,69 €) / 1 LANDFREUDE Ei: 0,17 € (10 Stück = 1,69 €)