Bewusst lecker – mit ALDI SÜD

ALDI SÜD Reduktionsstrategie

Seit 2014 arbeiten wir bei ALDI SÜD laufend daran, die Rezepturen unserer Eigenmarken zu optimieren und haben seitdem bereits viele Rezepturveränderungen in verschiedenen Warenbereichen vorgenommen. Unser Ziel dabei: salz- und zuckerreduzierte Produkte, die an Geschmack nicht einbüßen.

Änderungen an den Rezepturen werden dabei stets sukzessive vorgenommen. Dafür haben wir besonders relevante Warengruppen festgelegt, in denen wir den Salz- und Zuckergehalt reduzieren. So konnten wir im Rahmen der sensorischen Grenzen seit 2014 bereits 5700 Tonnen Zucker und 400 Tonnen Salz einsparen!

Entdecken Sie jetzt eine Auswahl unserer salz- und zuckerreduzierten Produkte und viele weitere Informationen.

Bewusst essen – besser leben

Neben salz- und zuckerreduzierten Lebensmitteln finden Sie bei uns eine große Auswahl an Bio-Produkten sowie veganen und vegetarischen Lebensmitteln. Außerdem bieten wir Ihnen jede Woche ausgewählte Obst- & Gemüseartikel im Angebot an.

Wenn Sie mehr über bewusste Ernährung erfahren möchten, informieren Sie sich in unserem Nachhaltigkeitsportal!

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