Herkunft: Die Weinberge liegen in der deutschsprachigen Provinz Bozen in den Tälern von Etsch und Eisack. Es wird fast ausschließlich DOC-Wein produziert.
Eigenschaften: Vernatsch, in Württemberg als Trollinger bezeichnet, ist die Hauptrebsorte Südtirols und ergibt süffige und leichte Rotweine. Himbeer charakterisiert diesen Wein sowohl in der Farbe als auch im Duft. Er schmeckt rund und weich und passt zu allen Anlässen.