Rezept: Obatzter

Portionen: 4
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutatenliste
Zutatenliste:
  • 400 g ALPENMARK® Deutscher Camembert
  • 200 g MILFINA® Butter
  • 50 g ALPENMARK® Frischkäse, Sorte: cremig-sahnig
  • 1 EL LE GUSTO® Paprika, edelsüß
  • 1 Rettich
  • Zucker
  • Salz
  • LE GUSTO® Pfeffer

Zubereitung:

Zubereitung

Camembert und Butter in grobe Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel vermischen und gründlich zerdrücken. Dabei nach und nach den Frischkäse und das Paprikapulver unterziehen. Dann mit etwas Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit einer frischen Laugenstange oder Baguette und Rettichscheiben genießen.

Tipp:
Je nach Geschmack mit Kümmel bestreuen und/oder mit Zwiebelringen belegen.