Vanillinzucker, Zucker und Schlagsahne im Mixbehälter 15 Minuten bei 70 °C auf Stufe 1 rühren. Die eingeweichte Gelatine zugeben und 20 Sekunden auf Stufe 2 mixen.
In Gläser füllen und 3–4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Erdbeeren und Orangenlikör im Mixbehälter 20 Sekunden auf Stufe 5 pürieren und auf der gekühlten Creme verteilen.
