Rezept: Schnelle Schneebälle

Portionen: 80
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (ohne Backzeit)
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutatenliste
Zutatenliste:
  • 4 LANDVOGT® Eiweiß
  • 250 g Zucker
  • 250 Kokos, geraspelt

Zubereitung:

Zubereitung

Eiweiß mit einem Rührgerät zu richtig festem Eischnee schlagen.

Mit Zucker und Kokosraspeln mischen. Mit zwei Gabeln vom Teig kleine Haufen abnehmen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.

Nach 20 Minuten im Ofen bei 165 °C Ober-/Unterhitze kann die große Plätzchenschlacht losgehen!