Spargel-Rezepte

48 Rezepte

Spargel-Rezepte: Frische und schnelle Ideen.

Vom erfrischenden Spargelsalat bis hin zur wärmenden Spargelcremesuppe: Mit Spargel-Rezepten bringst du eine frische Note auf den Tisch. Das zarte Stangengemüse, ob klassisch weiß oder aromatisch grün, eröffnet unzählige kulinarische Möglichkeiten. Entdecke die große Vielfalt an Rezepten mit Spargel und probiere deine Lieblingsgerichte ganz einfach zu Hause aus – guten Appetit!

Spargel-Rezepte: Frische und schnelle Ideen.

Vom erfrischenden Spargelsalat bis hin zur wärmenden Spargelcremesuppe: Mit Spargel-Rezepten bringst du eine frische Note auf den Tisch. Das zarte Stangengemüse, ob klassisch weiß oder aromatisch grün, eröffnet unzählige kulinarische Möglichkeiten. Entdecke die große Vielfalt an Rezepten mit Spargel und probiere deine Lieblingsgerichte ganz einfach zu Hause aus – guten Appetit!


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Kartoffel-Spargel-Quiche mit Rucola, Paprika und Schinken

Kartoffel-Spargel-Quiche mit Rucola, Paprika und Schinken

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Gehobelter Spargelsalat mit Mini-Mozzarellas, Clementinen und Pistazien

Gehobelter Spargelsalat mit Mini-Mozzarellas, Clementinen und Pistazien

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Risotto mit Lachsstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Lachsstreifen und Frühlingsgemüse

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Nudelpfanne mit Spargel, Shrimps, roter Paprika, Hähnchenbrust, jungen Erbsen, Petersilie und Sahne

Nudelpfanne mit Spargel, Shrimps, roter Paprika, Hähnchenbrust, jungen Erbsen, Petersilie und Sahne

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Frittata vom grünen Spargel, Kartoffeln, Petersilie, Rosmarin und Kirschtomaten

Frittata vom grünen Spargel, Kartoffeln, Petersilie, Rosmarin und Kirschtomaten

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Spargelquiche mit Rucola und Schinken

Spargelquiche mit Rucola und Schinken

Schnelle Spargel-Roulade

Schnelle Spargel-Roulade

Bratspargel mit Rumpsteak-Scheibchen

Bratspargel mit Rumpsteak-Scheibchen

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Bunter Spargelsalat

Bunter Spargelsalat

Erdbeer-Spargelsalat mit Pfeffer

Erdbeer-Spargelsalat mit Pfeffer

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Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Schalotten und Rosmarin

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Schalotten und Rosmarin

Gebratener Lachs in Sesam paniert auf mariniertem Spargel

Gebratener Lachs in Sesam paniert auf mariniertem Spargel

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Hähnchengeschnetzeltes mit Spargel und Gnocchi

Hähnchengeschnetzeltes mit Spargel und Gnocchi

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Kalbsmedaillons mit Polenta, grünem Spargel und Petersiliensauce

Kalbsmedaillons mit Polenta, grünem Spargel und Petersiliensauce

Lammrücken mit Kräuterkruste

Lammrücken mit Kräuterkruste

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Mittelmeerdorade mit frischen Kräutern und karamellisierter Grünspargel

Mittelmeerdorade mit frischen Kräutern und karamellisierter Grünspargel

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Lachsfilet mit weißem Spargel, Kräuterschaum und Stampfkartoffeln

Lachsfilet mit weißem Spargel, Kräuterschaum und Stampfkartoffeln

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Schaumsüppchen „Grüner Cappuccino“

Schaumsüppchen „Grüner Cappuccino“

¹ Bitte beachte, dass der Onlineverkauf zum jeweils beworbenen Werbetermin um 7 Uhr startet. 90 Tage Rückgaberecht. Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkostenpauschale und ggf. Transportkosten (Sperrgut, Speditionsware). Artikel sind nicht in der Filiale vorrätig bzw. lagernd. Wir planen unsere Angebote stets gewissenhaft. In Ausnahmefällen kann es jedoch vorkommen, dass die Nachfrage nach einem Artikel unsere Einschätzung noch übertrifft und er mehr nachgefragt wird, als wir erwartet haben. Wir bedauern es, falls ein Artikel schnell – womöglich unmittelbar nach Aktionsbeginn – nicht mehr verfügbar sein sollte. Die Artikel werden zum Teil in baugleicher Ausführung unter verschiedenen Marken ausgeliefert. Alle Artikel ohne Dekoration. Der Verfügbarkeitszeitraum, die Zahlungsmöglichkeiten und die Lieferart eines Artikels (Paketware, Sperrgut oder Speditionsware) werden dir auf der jeweiligen Artikelseite mitgeteilt. Es gelten die „Allgemeinen Geschäftsbedingungen ALDI ONLINESHOP“. Diese sind auf aldi-onlineshop.de/agb/ abrufbar. Wir liefern die erworbene Ware nur innerhalb Deutschlands. Bei Lieferung von Speditionsware (frei Bordsteinkante und frei Verwendungsstelle): Keine Lieferung auf Inseln, Postfilialen, Packstationen und Paketshops. Keine Lieferung an ALDI Filialen. Bei Lieferung von Paketware (frei Haustür): Ob eine Lieferung an Paketshops, Packstationen oder Postfilialen möglich ist, ist abhängig vom Versandunternehmen und wird dir im Kaufprozess mitgeteilt. Keine Lieferung an ALDI Filialen. Vertragspartner: ALDI E-Commerce GmbH & Co. KG, Toulouser Allee 25, 40211 Düsseldorf.
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Traditionelle Rezepte mit Spargel.

In Deutschland ist Spargel ein wahrer kulinarischer Klassiker. Seine Saison markiert den Beginn des Frühlings und weckt die Vorfreude auf köstliche Gerichte. Traditionell wird das saisonale Gemüse besonders gerne in Kombination mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken serviert. Dieses klassische Gericht erfreut sich großer Beliebtheit und gilt in vielen Regionen als Delikatesse des Frühlings. Ebenso fest etabliert ist die Spargelcremesuppe – ein echter Herzenswärmer unter den Suppen-Gerichten in der kühlen Jahreszeit.

Spargel-Rezepte neu interpretiert.

Moderne Interpretationen des Spargels finden immer mehr Anklang. Ein echter Gaumenschmaus ist beispielsweise Spargelsalat mit Clementinen oder Erdbeeren. Dieses Spargel-Rezept eignet sich als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Fleischgerichten. Hierbei kommt die leicht herbe Note des Spargels besonders gut zur Geltung und harmoniert hervorragend mit dem fruchtigen Geschmack des Obstes. Diese zeitgemäßen Variationen bieten genussvolle Erlebnisse, die die Tradition des Spargelessens wahren und gleichzeitig deinen Gaumen mit neuen, aufregenden Geschmackskombinationen verwöhnen. Auch die Zubereitungsarten sind vielseitig: klassisch gekocht, in der Pfanne gebraten oder als Gemüse in Auflauf-Gerichten macht Spargel eine gute Figur.

Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

Entdecke neben unseren Spargeln-Rezepten weitere köstliche Gemüsegerichte, die deine kulinarische Reise durch die Welt der vegetarischen Küche bereichern. Von Brokkoli über Rosenkohl bis hin zu Grünkohl: Hier findest du passende Gerichte für deinen Geschmack.

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