Rezept: Soja-Fitness-Drink mit Melone

Portionen: 4
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutatenliste
Zutatenliste:
  • 500 g Wasser- oder Honigmelone*
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 1/2 BIO Zitrone
  • 500 ml BIO Sojadrink, Vanille
  • 4 Strohhalme

Zubereitung:

Zubereitung

Melone in Stücke teilen. Erdbeeren putzen und klein schneiden. 4 Erdbeeren und 4 Melonenspalten für die Dekoration zur Seite legen. Beide Zutaten in ein hohes Gefäß füllen. Geriebene Schale und Saft der ½ Zitrone hinzufügen, Sojamilch eingießen und alles zu einem glatten Drink pürieren. In Gläser füllen und die Ränder mit Erdbeeren und Melonenspalten garnieren. Mit Strohhalm servieren.

*Alternativ können auch andere Melonensorten verwendet werden.

 

 

 

Nährwertangaben:
(pro Portion)
kcal 99
kJ 416
Eiweiß 3 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 19 g