Rezept: Melonen-Gurken-Smoothie

Portionen: 4
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutatenliste
Zutatenliste:
  • 1 Gurke
  • 1 Honigmelone (ca. 500 g)
  • 300 g BIO Joghurt, Pur
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 BIO Orange

Zubereitung:

Zubereitung

Gurke waschen und mit dem Sparschäler 4 dünne Scheibchen für die Deko abschälen. Den Rest der Gurke in grobe Stücke schneiden. Melone dünn schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Orange auspressen. Melone und Gurke mit dem Joghurt und Saft kräftig mixen. Eisgekühlt servieren.

Tipp:
4 EL Chia-Samen in der dreifachen Menge Wasser quellen lassen. Das entstandene Gel unter die Smoothies rühren. Chia-Samen sind extrem nährstoffreich und werten einen leichten Smoothie auf.

Nährwertangaben:
(pro Portion)
kcal 144
kJ 603
Eiweiß 5 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 23 g