Kohlrabi Rezepte

Der Kohlrabi: Knackige Knolle köstlich in Szene gesetzt

Er gilt als typisch deutsches Gemüse - der Kohlrabi. In anderen Ländern nur selten verzehrt ist das schmackhafte Kohlgewächs in unserer heimischen Küche ein wahrer Star! Denn die knuffige Knolle ist ein wahrer Verwandlungskünstler: Sie eignet sich als knackige Rohkost genauso wie als gegarte Beilage. Mit unseren Rezeptideen können Sie das beliebte regionale Gemüse ganz einfach zubereiten: Ob als cremige Lauchsuppe, gefüllt oder als deftiger Auflauf - mit seinem nussig-süßlichen Aroma schmeckt Kohlrabi in vielen Kreationen. Außerdem lassen sich mit Kohlrabi wunderbare Low Carb Gerichte zaubern, die toll schmecken, aber wenig Kohlenhydrate besitzen. Probieren Sie doch mal unsere Kohlrabi-Pommes-Alternative!

Unsere Rezepte