Rezepte für Grundteige

Blätterteig, Hefeteig, Brandteig & Co.

Ob süß oder herzhaft, dreistöckige Geburtstagstorte oder italienische Pizza: Alles beginnt mit einem Grundteig-Rezept. Wir haben für Sie Grundrezepte für viele gängige Teigarten sowie praktische Tipps und Tricks für die Zubereitung zusammengestellt. Ob luftiger Hefeteig, lockerer Biskuitteig oder feiner Strudelteig, mit unseren Rezepten und Anleitungen gelingen die Backwerke ganz einfach. Auch als ungeübter Bäcker können Sie sich so bedenkenlos an Ihre eigenen Back-Kreationen wagen und die Grundteig-Rezepte ganz nach Lust und Laune weiterentwickeln.