Rezept: Gegrillte Erdbeeren mit Vanilleeis

Portionen: 4
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutatenliste
Zutatenliste:
  • 500 g Erdbeeren
  • 50 g weiche MILFINA® Butter
  • 3 EL Zucker
  • 4 cl Grand Marnier Cordon Jaune 40 %
  • 2 EL CUCINA® Italienischer Essig (z.B. Aceto Balsamico di Modena I.G.P)
  • 4 Kugeln GRANDESSA® Bourbon Vanille-Eiskrem

Zubereitung:

Zubereitung

Erdbeeren waschen, das Grün abschneiden und anschließend in eine Schüssel geben. Mit Zucker, Grand Marnier und Italienischem Essig marinieren.

Erdbeeren mit der Spitze nach oben in eine feuerfeste Schale stellen und Butter darüber verteilen. Die Form auf den Grill stellen und 7−8 Minuten bei geschlossenem Grilldeckel (falls vorhanden) grillen. Servieren Sie die heißen Erdbeeren mit einer kalten Kugel Eis.

 

Nährwertangaben:
(pro Portion)
kcal 269
kJ 1123
Eiweiß 2.1 g
Fett 14.2 g
Kohlenhydrate 28.4 g