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Obst & Gemüse des Monats Dezember: Orange, Mandarine & Clementine.

Entdecke die Kraft der Zitrusfrüchte Orange, Mandarine und Clementine bei ALDI Süd im Monat Dezember: mit leckeren Rezepten, Tipps zur Lagerung und interessanten Fakten.


 

Knackige Fakten gefällig?


Herkunft und Anbau

Es gibt etwa 1.600 Arten von Zitrusfrüchten, die in vier Gruppen eingeteilt werden: Grapefruits, Mandarinen, Orangen und Zitronen. Sie stammen ursprünglich aus dem tropischen und subtropischen Südosten Asiens, werden heute aber in vielen warmen Regionen angebaut, beispielsweise rund um das Mittelmeer. Denn sie haben alle eine Gemeinsamkeit: Sie lieben die Sonne und lange Sommer. Deshalb holen wir sie direkt aus Südeuropa – hauptsächlich Spanien – für dich in unser Obst- und Gemüseregal.


Da steckt viel Gutes drin

Zitrusfrüchte wie Orange, Clementine und Mandarine sind kalorienarm und reich an Vitamin C. Das bedeutet: Du kannst den süßen Snack ohne Reue genießen und dir dabei nebenbei etwas Gutes tun. Denn: Wer täglich 200 mg Vitamin C zu sich nimmt, trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei. In 100 g der Zitrusfrüchte stecken beispielsweise um die 50 mg Vitamin C und – obwohl sie zuckersüß sind – im Schnitt gerade mal um die 50 Kalorien. Sie sind zudem reich an Flavonoiden, denen antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden. Vor allem in der kalten Jahreszeit können Zitrusfrüchte für uns und unser Immunsystem wertvoll sein.


Lagerung: Ins Gemüsefach, bitte

Da Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Clementinen sehr viel Saft enthalten, bleiben sie – genauso wie gepresster Fruchtsaft – im Kühlschrank am längsten frisch. Allerdings sollte eine etwas höhere Luftfeuchtigkeit herrschen, sonst trocknen sie schnell aus. Also am besten ins Gemüsefach legen, mit ein bisschen Abstand zu anderem Obst und Gemüse.

Zitrusfrüchte reifen übrigens nicht mehr nach, sobald sie gepflückt worden sind. Deshalb schon beim Kauf nur möglichst ausgereifte Exemplare wählen und diese dann immer kühl lagern.

So schmeckt die Orange & Clementiene am besten.

Hier zeigen sich Orange, Mandarine und Clementine auf ihre geschmackvollste Art. Mit diesem Rezeptvideo für dich ganz einfach zum Nachmachen und Genießen.
Guten Appetit!

Du hast noch nicht genug von unserem Obst & Gemüse?

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