>


Zutaten für 4 Portionen

  • 2 Äpfel
  • 2 Chicorées
  • 1 Avocado
  • 1 NATUR Lieblinge Zitrone
  • 50 g FARMER Kalifornische Walnusskerne
  • 0,5 Topf Schnittlauch, alternativ: All Seasons Schnittlauch (TK)
  • 1 kleine, rote Zwiebel
  • 4 EL Bellasan Reines Pflanzenöl
  • Salz
  • Le Gusto Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Bio-Zitrone auspressen. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und grob reiben. Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln.
  2. Die Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale lösen, die Hälften nochmals der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Die Walnusskerne grob hacken.
  3. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Chicorée waschen, abtrocknen, den Strunk herausschneiden, zweimal der Länge, einmal der Breite nach halbieren.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Alle vorbereiteten Zutaten mit Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gib als Erstes eine Rezeptbewertung ab

Zum Zwecke von Produkt- und Rezeptbewertungen durch unsere Kunden und für unser eigenes Qualitätsmanagement haben wir auf unserer Website eine Bewertungssoftware der Bazaarvoice, Inc., 10901 Stonelake Blvd., Austin, TX 78759, USA integriert.

Du kannst deine Einwilligung in die Einbindung von Bazaarvoice auf unserer Website jederzeit widerrufen. Die Bewertungsfunktion kann dann nicht genutzt werden.

Press Escape to dismiss this dialog