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Wie können wir helfen?

Nährstoffe – was ist drin in meinem Essen?

Um unseren Körper fit zu halten, benötigen wir Nährstoffe, die uns Energie liefern: Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe. Die meisten unserer Lebensmittel sind mit sogenannten Referenzwerten ausgezeichnet, die die Menge der täglichen Zufuhr von Energie und Nährstoffen angibt. Die Angaben findest du direkt auf der Produktverpackung. Zur Produktkennzeichnung nutzen wir die Nährwert-Tabelle und die Nährwert-Tonne.

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