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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Garda DOC

  • Trockene Weine aus Italien:
    - 2017 Garganega Garda DOC
    - 2017 Cabernet Garda DOC
  • Aus dem pittoresken Weinbaugebiet am Gardasee
  • Versprühen italienische Lebensfreude

 

 

 

2017 Garganega Garda DOC

2017 Garganega Garda DOC

2017 Garganega Garda DOC

Urlaubsfeeling vom Gardasee.

Weininformation
Dieser Wein stammt aus dem unmittelbar südöstlich des malerisch schönen Gardasees gelegenen Weinbaugebiet Garda DOC. Dort entstehen aus einer der wichtigsten und ältesten Rebsorten der Region, dem Garganega, frischfruchtige und vollmundige Weißweine.

Kellerei
Die Weinkellerei Cide wurde im Jahr 1978 gegründet und spezialisierte sich über die Jahre auf die Abfüllung von Qualitätsweinen. Dabei konzentriert sich die Kellerei bis heute auf die regional bedeutenden Weiß- und Schaumweine, wie den Prosecco und die Gardaweine. Aus dieser Historie gelernt verstehen es die Winzerinnen und Winzer die natürliche Fruchtaromatik der Weine perfekt in die Flasche zu übertragen.

Region
Die südöstlich des Gardasees gelegene Qualitätsweinregion Garda DOC erstreckt sich über die beiden Weinbaugebiete Lombardei und Veneto. Durch ihre exponierte territoriale Lage bietet die Region ideale Bedingungen sowohl für anspruchsvolle, intensive Rotweine, als auch für fruchtbetonte, frische Weißweine.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Dieser hellgelbe Gardawein zeigt sich in der Nase leicht dropsig und vor Allem gelbfruchtig nach Birne, Ananas und Zitrusfrüchten. Im Geschmack wirkt er saftig frisch bei mittlerer Dichte und Länge. Genießen Sie diesen sommerlichen Weißwein gut gekühlt zu Antipasti, beim Picknick oder zu frischen Meeresfrüchten.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.

2017 Cabernet Garda DOC

2017 Cabernet Garda DOC

2017 Cabernet Garda DOC

Urlaubsfeeling vom Gardasee.

Weininformation
Fruchtig leicht, gehaltvoll oder trocken würzig – in dieser Region gedeihen Trauben für die unterschiedlichsten Weine. Das Gebiet rund um den Gardasee bietet für den Weinbau ein besonders geeignetes Klima und so gedeihen neben lokalen Rebsorten auch internationale, wie der Cabernet. Dabei profitieren die Reben von einem milden, mediterranen Klima, das jedoch auch kühle Einflüsse durch Luftströme aus den Dolomiten kennt. In diesem klimatischen Wechselbad können Trauben besonders feine Fruchtaromen bilden.

Produzent
Schenk Italia wurde 1952 in Reggio Emilia gegründet und ist heute eine der größten Kellereien und Exporteure auf dem italienischen Weinmarkt. Im Jahr 1960 wurde der Sitz nach Auer in Südtirol verlegt. Heute wird der Betrieb ständig dem neuesten Stand der Technik angepasst, aktuellste Qualitätssysteme sind Standard. Der Önologe Daniele Ress ist stets auf der Suche nach authentischen und wohlschmeckenden Weinen aus Italien.

Region
Der idyllische Gardasee in Italien ist umgeben von malerischen Hügeln an denen sich zahlreiche Weinanbaugebiete erstrecken. Die italienische Sonne, fruchtbare Hänge im Alpenvorland, vor allem im Norden des Gardasees sowie die ausgeglichenen Niederschläge bieten ideale Bedingungen für die Kelterung von Spitzenweinen.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas. Die Nase prägt eine saftige Frucht von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren und milden Gewürzen. Am Gaumen überzeugt dieser Cabernet mit saftigem Geschmack, feiner Frucht und angenehmem Nachhall. Er ist ein guter Begleiter von Pasta und Pizza, Fleischgerichten und reifem Käse.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.