Das Königreich unter südlicher Sonne bietet sehr viel mehr als nur Paella und Sangria. Spanien ist ein Land der groen Kontraste: Okzident und Orient, Tradition und Moderne, Meer und Gebirge, pulsierende Weltstädte und einsame Bergdörfer − dieses Land hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Selbst das Klima hält sich an das Gesetz der Gegensätzlichkeit: kühl in den Bergregionen, trocken in den Ebenen und heiß an den Küsten. Und so unterschiedlich sind auch Land und Leute, Lebens- und Kochkulturen und natürlich die Weine.
Spanien hat weltweit die größte Rebfläche, doch liegt es in der Weinerzeugung hinter Frankreich und Italien erst an dritter Stelle. In vielen Regionen verhindert die Trockenheit eine intensive Bepflanzung, gleichzeitig setzt der Frost in den vielen Höhenlagen, also in ganz Zentralspanien, den Reben gerade im Frühjahr zu. Auf natürlichem Wege bleiben so die Traubenerträge niedrig. Diese schwierigen Bedingungen waren gerade in den vergangenen Jahren Ansporn für viele Winzer, Weine mit hoher Qualität zu produzieren. Bekannt sind die gehaltvollen Gran Reservas, leichten Rosés, die spritzigen Köstlichkeiten aus Katalonien und erfrischenden Weißweine.
Herkunft: La Rioja, gelegen am Ufer des Ebro im Norden Spaniens, ist mit 60.000 Hektar Rebfläche ein sehr großes Anbaugebiet. Das Klima ist atlantisch geprägt, doch von Osten machen sich auch mediterrane Einflüsse bemerkbar. Gemäßigte Temperaturen und ausreichend Niederschläge bieten gute Bedingungen für die Produktion von feinen und eleganten Rotweinen.
Eigenschaften: Tempranillo und Mazuelo sind zwei typische spanische Rebsorten, die den Charakter dieses schönen Rotweines prägen. Er präsentiert sich mit einer dichten, purpurroten Farbe und violetten Reflexen, überzeugt in der Nase mit Aromen von reifen Pflaumen und Beerenfrüchten und einer dezenten Kräuterwürze sowie Lakritznoten. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Fleisch und reifem Käse.
