Italien ist mehr als nur ein Land − Italien ist ein Lebensgefühl: unbeschwerte Heiterkeit, dazu Espresso, Pasta und Pizza. Dolce Vita eben.
Und was wären Spaghetti, Lasagne oder Antipasti ohne ein Gläschen Prosecco, Pinot grigio oder Barolo? Wein aus Italien gehört zu unserem Alltag wie Cappuccino und Latte macchiato. Wir kennen ihn aus der kleinen Pizzeria um die Ecke und natürlich aus dem Urlaub. Mehr noch als in vielen anderen Ländern werden in Italien autochthone, d. h. einheimische Rebsorten angebaut wie z. B. die Sangiovese- oder Nebbiolotraube, aus denen so berühmte Weine wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile gewonnen werden.
Von den Alpen bis in die Stiefelspitze sind eine Million Hektar mit Reben bepflanzt, fast fünf Mal so viel wie in Frankreich. Kein Wunder, dass diese Vielfalt an Rebsorten, Böden, Klimaten und Mikroklimaten eine nicht zu zählende Vielfalt an Weinen hervorbringt, so verschieden wie Land und Leute. So haben Italiens Weine alles zu bieten: Kraft und Struktur, Frische und Frucht, Eleganz und Raffinesse, vom einfachen Tafel- bis hin zum absoluten Spitzenwein. Italien ist aber nicht nur für Genießer unglaublich interessant.
Herkunft: Italiens Sonneninsel zählt mit seinen 200.000 Hektar Rebfläche zu den ertragreichsten Weinregionen des Landes. Die Bedingungen für den Weinbau sind ideal: Sonne und Wärme gibt es im Überfluss, dazu geringer Niederschlag. Die Trauben können optimal reifen, und die kargen Böden erlauben zum Teil die Erzeugung sehr ausdrucksstarker Weine.
Eigenschaften: Nero d’Avola ist die autochthone Rebsorte Siziliens und hat in den vergangenen Jahren eine steile internationale Karriere gemacht. Sie ergibt kräftige, fruchtbetonte Weine mit einem guten Tanningerüst, während die ursprünglich aus Frankreich stammende Sorte Merlot heute international zu Hause ist. Im Glas leuchtet diese Cuvée, die im Eichenholzfass gereift ist, purpurrot mit dezenten violetten Reflexen, im Duft überzeugt sie mit guter Aromenstruktur, feinen Noten von schwarzen Kirschen und dunklen Beerenfrüchten. Mit seinem intensiven Geschmack von schwarzen Kirschen, seiner guten Struktur und Länge passt dieser Wein ausgezeichnet zu Pasta und Fleischgerichten.
