Frankreich ist das wohl populärste Weinland überhaupt. Für Feinschmecker und Weinliebhaber aus aller Welt ist Frankreich mit seiner jahrhundertealten Weinkultur ein Paradies, untrennbar verbunden mit so großen Weinklassikern wie Château „Mouton Rothschild”, Lafite, Latour oder Margeaux, Spitzenweine, die zu den teuersten weltweit zählen. International haben die edlen Tropfen aus Bordeaux, aber auch aus Burgund, der Champagne und von der Loire hohe Maßstäbe gesetzt.
Überall dort, wo Winzer mit ihren Weinen nach internationaler Anerkennung streben, werden die legendären Weinstile nachgeahmt. Fast alle heute weltweit erfolgreich angebauten Rebsorten wie z. B. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Shiraz und Chardonnay stammen ursprünglich aus Frankreich und sind noch immer exzellente Botschafter klassischer Weinkultur.
Darüber hinaus bietet Frankreich eine große Bandbreite an unterschiedlichen Weinqualitäten und Preisklassen, verantwortlich dafür sind auch hier unterschiedliche Klimazonen, Bodentypen, An- und Ausbaumethoden. Die Grande Nation genießt zu Recht den Ruf, den Weinkeller der Welt zu besitzen.
Herkunft: Südfrankreich gilt als der Weinkeller Frankreichs. 300.000 Hektar werden als Rebfläche genutzt, ein Drittel der gesamten Rebfläche Frankreichs. Angebaut werden fast ausschließlich rote Sorten.
Eigenschaften: Merlot zählt zweifellos zu den beliebtesten Rebsorten weltweit. Die schwarzblaue Traube ist weit verbreitet und wird häufig als Verschnittpartner und zur optimalen Ergänzung des Cabernet Sauvignon verwendet. Der Name ist vom französischen Wort für Amsel (merle) abgeleitet, weil diese Vögel gerne die frühreifen Beeren naschen. Würzig im Duft und mit dezenten Aromen von Beerenfrüchten präsentiert sich dieser trocken ausgebaute Merlot im Glas. Er begleitet alle Speisen gut.
