Weine aus Deutschland, einem der ältesten und bedeutendsten Weinbauländer Mitteleuropas, genießen international hohes Ansehen. Reizvolle, abwechslungsreiche Landschaften prägen die 13 Weinanbaugebiete; spektakuläre Steillagen, schmale Flusstäler und bis zum Horizont reichende üppige Rebflächen sind neben verschiedenen Klimazonen und Bodentypen mitverantwortlich für eine unglaubliche Weinvielfalt.
Langweilig sind deutsche Weine nicht: im Gegenteil. Durch die nördliche Lage − der Weinbau stößt an seine klimatische Grenze − und das kühlere Klima entfalten die Trauben zur Lesezeit mehr Weinsäure, aber dafür weniger Gerbstoffe als Trauben aus südlicheren, wärmeren Regionen.
Das verleiht deutschen Weinen ihre typische unnachahmliche Frische und Spritzigkeit.
Edition Fritz Keller Burgunder Weißwein Baden QbA Weißburgunder oder Grauburgunder
Flasche 0,75 l
€ 5,99
l-Preis: 7,99 €
Herkunft: Baden
Rebsorte: Weißburgunder, Grauburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunft: Baden ist zwar nur das drittgrößte, dafür aber mit einer Ausdehnung von 250 Kilometern das längste Anbaugebiet Deutschlands und mit dem Schwarzwald, dem Markgräfler Land − oft auch als Toskana Deutschlands bezeichnet −, dem Kaiserstuhl und dem Breisgau das sonnenreichste Weinbaugebiet. Die fruchtbaren Böden aus Mergel, Buntsandstein und mit Löss überdecktem Kalk schaffen zusammen mit dem milden Klima ideale Wachstumsbedingungen. An diesem bislang einmaligen Gemeinschaftsprojekt haben sich Winzer aus ganz Baden beteiligt, die im Weinberg streng nach den Vorgaben des renommierten Winzers Fritz Keller gearbeitet haben. Das Etikett wurde vom Bauhaus-Archiv in Berlin zur Verfügung gestellt und zeigt ein Werk von Paul Klee, der zu den bedeutendsten bildenden Künstlern des 20. Jahrhunderts zählt.
Eigenschaften: Weiß- und Grauburgunder sind zwei klassische, für Baden typische Rebsorten aus der Burgunderfamilie für ausdrucksstarke Weine bekannt. Fritz Keller hat aus ihnen jeweils qualitativ hochwertige reinrebsortige Weine erzeugen lassen. Sie zeichnen sich durch feine Fruchtaromen, Frische und einen saftigen Charakter aus. Ideale Begleiter von leichten Salaten, aber auch von gebratenem oder gegrilltem Fisch, Geflügel und hellem Fleisch sowie gedünstetem Gemüse.
