Für dieses Rezept benötigen Sie u. a.:
bio Junge Erbsen
Metzger-Hinterschinken
Be Light Salatcreme
Chicken Wings, mild
Ciabatta, Natur
Geflügelter Salat
Zubereitung:
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Chicken-Wings auf einem Blech 18 bis 20 Minuten backen. Inzwischen Erbsen in kochendem Wasser bissfest garen.
Salat, Tomaten, Gurke und Paprika putzen, waschen. Salat in Streifen, übriges Gemüse und Schinken in Würfel schneiden. Ciabatta in Scheiben schneiden, für die letzten 5 Minuten zu den Chicken-Wings auf das Blech legen und rösten. Erbsen abtropfen lassen.
Brotscheiben würfeln. Salat, frisches Gemüse, Schinken und Erbsen abwechselnd in 4 Gläser schichten. Salatcreme und Brotwürfel darauf verteilen. Chicken-Wings obendrauf setzen, servieren.
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
4 Chicken-Wings, mild (TK)
300 g bio Junge Erbsen (TK)
1/2 Eisbergsalat
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 Paprika
200 g Metzger-Hinterschinken
1/2 Ciabatta, Natur
350 g Be Light Salatcreme
ZUBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
PREIS PRO PERSON
1,35 €