Für dieses Rezept benötigen Sie u. a.:
Sonntagsbrötchen
Gartenkrone Petersilie
Almare Fischstäbchen
Bellasan Sonnenblumenöl
Be Light Salatcreme
Seeräuber-Sandwich
Zubereitung:
Brötchen nach Packungsangabe aufbacken. Fischstäbchen in einer Pfanne 5 bis 8 Minuten in Öl braten, mit Zitronensaft beträufeln. Inzwischen die Brötchen jeweils längs halbieren. Salatblätter waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Gurke waschen, in Scheiben schneiden.
Salatcreme mit Petersilie verrühren. Untere Brötchenhälften mit Gurke, je 1 EL Salatcreme, 2 Salatblättern und 2 Fischstäbchen belegen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen, nach Belieben mit Spießchen fixieren, servieren.
Wenn Sie die Fischstäbchen im Ofen – ohne Öl – backen, enthalten sie weniger Fett. Außerdem lassen sich so ganz einfach große Mengen für Kinderpartys zubereiten.
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
4 Sonntagsbrötchen
8 Almare Fischstäbchen (TK)
1 EL Bellasan Sonnenblumenöl
2 EL ausgepresste Zitrone
8 Blätter Kopfsalat
1/2 Salatgurke
4 EL Be Light Salatcreme
1 EL Gartenkrone Petersilie (TK)
ZUBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
PREIS PRO PERSON
0,28 €