Knackig frischer Salat ist nicht nur im Sommer ein knackig frisches Essvergnügen, sondern unabhängig von den Jahreszeiten ein unentbehrlicher Bestandteil gesunder Ernährung. Salat gibt es in vielen Variationen und noch mehr Kombinationen. Ob mit rohem oder gekochtem Gemüse, mit Fleisch, Pilzen, Kräutern und Körnern – Salat ist der Inbegriff von Genuss und Gesundheit. Dieser Vitamincocktail hilft uns nicht nur, an Hitzetagen fit zu bleiben, sondern er ist darüber hin aus optimal für die schlanke Linie und für alle wichtigen Stoffwechselvorgänge im Körper.
Damit Sie gut in Form bleiben, legen wir besonders hohe Qualitätsansprüche an unsere verzehrfertigen Salate. Wir verwenden nur Salate aus streng kontrolliertem Anbau. Noch auf dem Feld werden die Salate sorgfältig in Transportbehälter verpackt und auf dem schnellsten Weg – und gut gekühlt – an die Weiterverarbeitungsbetriebe geliefert. Nur dann, wenn die absolute Frische garantiert ist, werden die Salate abgenommen und schonend weiterverarbeitet.
Sie werden zuerst gründlich von Hand verlesen und geputzt, dann in mundgerechte Häppchen geschnitten und mit Eiswasser gewaschen. Nur so bleiben ihre knackige Frische und kostbaren Vitamine am besten erhalten. Anschließend werden unsere Auehof-Salate schonend getrocknet und verpackt. Erst nach umfangreicher und lückenloser Endprüfung werden sie – wiederum mit geschlossener Kühlkette – in Ihre ALDI SÜD Filialen geliefert. Mit ihnen haben Sie immer ein Produkt mit bester Qualität und Frische. Dies wird auch regelmäßig in externen und internen Qualitätssicherungskontrollen von ALDI SÜD überprüft. So können Sie mit unseren knackig frischen und gesunden Auehof -Salaten sich und Ihre Familie schnell und einfach verwöhnen.