Schon das Wort „Schokolade“ zergeht auf der Zunge. Die mehrfach von Stiftung Warentest mit „Gut“ ausgezeichneten Schokoladenkreationen und Pralinés von Moser Roth sind besonders fein.

Vom Klassiker Edel Vollmilch bis zu innovativen Sorten wie Orange-Mandel – bei ALDI SÜD werden Liebhaber zartester Schokolade fündig.

Kaffee-Schoko-Traum

Zubereitung:
Springform fetten. Schokolade in Stücke brechen. Mit dem Kaffee über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Geschmolzene Schokolade mit dem Rapsöl vermischen.

Eier trennen. Eiweiß mit einer 1 Prise Salz steif schlagen. Zucker unter Rühren dazugeben. Eigelb unter die Schokoladenmasse rühren. Orangenschale dazugeben. Mandeln mit Mehl und Backpulver mischen und mit dem Eischnee locker unterheben.

Teig in die Form füllen, auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 35 Minuten backen. In der Form kurz abkühlen lassen, dann herausnehmen.