Sichere Verpackung:
Unsere stabile Frischfleisch- Verpackung steht für Haltbarkeit und Frische. Durch die spezielle Versiegelung ist ein Umverpacken der Ware ausgeschlossen. Auf der Verpackung finden Sie alle wichtigen Informationen wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Herkunft und Informationen zur Lagerung.
Optimale Haltbarkeit:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt den Zeitpunkt an, bis zu dem das Produkt unter den gegebenen Aufbewahrungsbedingungen haltbar ist. Da es kein Verfallsdatum ist, ist die Ware nach Ablauf des MHD nicht automatisch verdorben. Doch grundsätzlich gilt: Je früher das gekaufte Fleisch verzehrt wird, desto besser.
Das Verbrauchsdatum:
Anstelle des MHD wird bei leicht verderblichen Lebensmitteln – beispielsweise Hackfleisch – ein Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis …“) angegeben. Nach Ablauf dieses Datums dürfen die so gekennzeichneten Lebensmittel nicht mehr verkauft werden.
Die Kühltasche:
Aus der Frischfleischtheke direkt in die Kühltasche – das ist der beste Weg, um die Unterbrechung der Kühlkette auch während des Einkaufs möglichst gering zu halten.
ÜBER KURZ ODER LANG
Für unsere Rindfleischartikel verwenden wir nur ausgesuchtes Fleisch bester Qualität und Frische aus Deutschland.
AUF BESTEN WEGEN ZU IHNEN
Unsere deutschen Rindfleischprodukte beziehen wir für Sie aus bäuerlichen
Familienbetrieben, die ihre Tiere im Stall auf überwiegend eigener Futtergrundlage
halten. Unsere südamerikanischen Steaks stammen von Rindern, die ganzjährig
überwiegend auf den Weiden gehalten werden und sich in natürlichem Aufwuchs
ernähren.
Von ausgebildeten Fachkräften und nach guter Handwerkstradition unter
Anwendung modernster Schnitt- und Verpackungstechnik erfolgt schließlich
der portionsgerechte Fleischzuschnitt in Deutschland.